На чаша кафе с неутрален въглероден отпечатък
Швейцарската компания Nespresso, която е новатор и еталон за най-висококачественото кафе в капсули, цели да направи рециклирането лесно за потребителите. Всеки клиент може да предаде своите употребени капсули в глобалната мрежа за търговия – включително и в двата бутика на бранда в София – на бул. „Черни връх“ 100 и бул. „Ситняково“ 48, след което започва процесът на рециклиране.
Първата стъпка е отделянето на кафето от капсулата. Кафето се използва за компост, а капсулата се рециклира. Рециклираният алуминий намира много и разнообразни приложения. Той може да се превърне в нови капсули или пък в други продукти. Понастоящем марката има над 100 хил. пункта за събиране на използваните капсули в световен мащаб, което позволява на 91% от потребителите да рециклират.
Цялото производство на Nespresso се гради на неутрален въглероден отпечатък от 2017 г., а неотдавна компанията обяви официално, че до 2022 г. ще постигне неутрален въглероден отпечатък за всяка чаша кафе Nespresso – както за дома, така и за бизнес клиенти. За да постигне въглеродна неутралност, в Nespresso предприемат редица инициативи като намаляване на въглеродните емисии, засаждане на дървета в кафе плантациите и инвестиции във висококачествени компенсиращи проекти. Така повече от 10 години в Nespresso намаляват въглеродните си емисии и компенсират останалата част чрез агролесовъдство.
Компанията работи с повече от 110 хил. фермери в 14 страни чрез своята програма AAA Sustainable Quality™ за внедряване на практики за устойчиво развитие в кафе плантациите и околната среда. През 2003 г. в сътрудничество с Rainforest Alliance стартира програма за помагане и подобряване на добива и качеството на реколтите, като гарантира устойчиво предлагане на висококачествено кафе и спомага за подобряване поминъка на фермерите и техните общности.
Създаването на първокласно кафе и доставянето му до дома или офиса на потребителите се свързва с голяма отговорност и отчетност. В стремежа си да достигне неутрален въглероден отпечатък за всяка чаша кафе компанията измерва въглеродния отпечатък на всяка чаша Nespresso още през 2005 г. и продължава с редица иновации.
Една от практиките е именно производството и рециклирането на капсулите от алуминий. Този материал на практика може да бъде рециклиран до безкрай. Алуминият запазва съвършено добре аромата и вкуса на кафето. Тази година Nespresso представи своята нова капсула, изработена от 80% рециклиран алуминий, а до края на 2021 г. се ангажира алуминият, използван в производството на всички капсули, да е 80% рециклиран.