Пътят на най-доброто шампанско до България
Иновациите невинаги са свързани със сложни технологични открития. Понякога те не са нищо повече от промяна на статуквото, която създава добавена стойност за потребителите.
Такава е идеята зад bnkwines.bg: онлйан магазин със селекция от вина на фамилни изби от исторически най-значимите винени райони на Франция и Италия. С този проект БНК иска да се позиционира на една свободна досега пазарна ниша: подбрани вина от престижни и важни апелации, които се предлагат на достъпни за ценителите на хубавото вино цени.
От БНК вярват, че българският клиент има право да получава качествени вина на добри цени и затова постоянно усъвършенстват своето портфолио и начин на работа. Екипът на сайта е винаги на разположение на клиентите си и e готов да съдейства по отношение на избора. Всички те работят с убеждението, че със своята дейност, те допринасят за развитието на винената култура у нас.
Ексклузивни вина с един клик
Със създаването на онлайн магазина bnkwines.bg и на You Tube каналът BNK Wine Academy от компанията цели отваряне към българския пазар и предоставяне на възможност на своите клиенти с едно кликване да достигат до световноизвестни и престижни вина, които те представляват ексклузивно.
Такъв пример са вината от Шампан на Билекар-Салмон. Избата е създадена през 1818 г. от съпрузите Никола-Франсоа Билекар и Елизабет Салмон. Вече повече от 200 години от поколение на поколение се предава тайната за производство на изключително шампанско.
Днес Билекар-Салмон има статут на легендарна изба за района. Като доказателство за успеха им е фактът, че на сляпа дегустация от 11 000 вина за вино на хилядолетието „Кюве Никола-Франсоа 1964“ е избрано на първо място, на второ „Кюве Никола-Франсоа 1965“. През януарския брой за 2021 на престижното списание „Декантер“ „Кюве Никола-Франсоа 2006“ краси корицата като безспорен шампион на Шампан.
Любимец на сомелиерите
Билекар-Салмон е едно от любимите вина на сомелиерите по света. Безкомпромисното качество, доказаните във времето умения и знания, модерното оборудване и не на последно място фактът, че избата е съумяла да остане на 100% фамилна собственост, са гаранция за изключителност при всяка една бутилка Билекар-Салмон.
Билекар-Салмон са известни с качеството на деликатното си Розе, докато белият Брут резерва (комбинация от три реколти) е красиво хармонично и балансирано вино. И според списание „Декантер“ най-доброто шампанско без указана реколта в света. Всички вина на избата имат способността да отлежават много добре.
Билекар-Салмон Розé е безспорно флагманът на розовите вина от Шампан.
Виненият гуру Робърт Паркър казва за Билекар-Салмон Розé: „Това превъзходно шампанско се превърна в моя първи избор на розé от Шампан, защото е толкова последователно… и добро.” Друг критик, Вилфред Уонг, отива по-далеч: “Това би могло да бъде виното, което бих избрал, ако трябваше да ме заточат на пустинен остров, всеки път когато се докосвам до Билекар-Салмон Розé моето небце изтръпва от неудържимо вълнение…” За Джеймс Съклинг пък “Билекар-Салмон Розé е едно от „любимите ми шампански, където и да отида”…
За създателите на bnkwines.bg е особена чест да притежават в своето портфолио изба като Билекар-Салмон, защото, освен че френската изба е знак за изключителност, те успяха да изградят заедно, топли, човешки и приятелски отношения. Със своята отдаденост и упорит труд винените експерти на БНК направиха вината разпознаваеми на нашия пазар. Днес те могат да бъдат намерени в класните ресторанти в столицата и големите градове, както и в по-добрите курорти. По време на Световната ски купа за жени 2020 в Банско за награждаване на шампионките от компанията любезно предоставиха магнум бутилки от 1,5 л. Билекар-Салмон Розе за второ и трето място и жеробоам от 3 л за победителката Микаела Шифрин.