Forbes Innovation Dinner: Вечер за бизнес и иновации
Отразявам успехите на българските предприемачи с фокус върху стартъп екосистемата, технологиите и социалното предприемачество
От Forbes България се стремим да насърчаваме иновациите и да даваме сцена на хората, които умеят да ги създават. Точно заради това поканихме едни от най-влиятелните мъже и жени в България да станат част от Forbes Innovation Dinner – вечер, посветена на иновациите, които променят живота ни.
Идеята за тази среща бе гостите да обменят опит и идеи за нови начинания в креативната атмосфера на галерия „Оборище 5“, докато се наслаждават на авторско петстепенно меню, създадено специално за събитието от шеф Антоан Вераст, съосновател на ресторант L’Instant. Всяко ястие бе уникално само по себе си, а темата за иновациите обединяваше петте блюда в една завършена вечеря. Всички изкушения на шеф Вераст бяха поднесени в перфектно съчетание с вина от портфолиото на Korten Winery и отлежало уиски на The Macallan.
Преди първото ястие от менюто да бъде сервирано, като домакини решихме да провокираме въображението на присъстващите. Поканихме отбрани лектори от компании, които вярват в смисъла да се експериментира. Те насочиха мислите на нашите гости към иновациите, които променят живота ни.
В основата на израстването
Вечерта беше открита от водещата Ива Дойчинова и тя представи първия ни участник на сцената – Спас Керимов. Той е основател и изпълнителен директор на Printivo и част от випуск 2020 на селекцията ни „30 под 30“. Керимов разказа лични истории от пътя към създаването и развитието на компания в сферата на 3D биопринтирането (можете да прочетете повече за него в сайта ни). Трудностите, през които той е преминал, обаче не са го отказали от ученическото му желание да се занимава с наука и да се развива в областта на биологията.
След Керимов продължихме с дискусионен панел, модериран от Веселин Димитров, редакционен директор на Forbes България. По време на него Димитър Костов от Philip Morris International и Анна Метаксас от The Macallan коментираха мястото на иновациите в брандовете, които представляват.
Метаксас сподели, че иновациите за тях са движеща сила. Понякога някои от тях могат да остават невидима за потребителите, но ролята им в производство е от изключително значение. „През следващите поне 10 години сме си поставили за ключов приоритет устойчивостта и как да внедрим повече такива практики във всичко свързано с бранда ни“, сподели Метаксас. Тя обясни, че това понякога остава незабелязано, защото „когато хората си взимат уиски, не се замислят по какъв начин е протекло производството – откъде е взета водата и това колко време е било нужно за това“. Важното при The Macallan е, че те се опитват да дадат гласност на важността на този процес за околната среда и биоразнообразието в нея.
Костов също имаше много какво да сподели около работата на Philip Morris International в насока по-добър живот чрез продукти с намален риск за пушачите. „Ние във ФМИ сме взели решението да намалим вредата за пълнолетните пушачи като разработим и предложим по-добри алтернативи без дим на всички пълнолетни пушачи, които иначе биха продължили да пушат. Трансформацията към бъдеще без дим е истинска революция в тютюневата индустрия”, каза Димитър Костов.
Иновациите тепърва предстоят
Впечатляващи при Philip Morris International са инвестициите от над 8 млрд. долара в наука, технологии и разработки на иновациите – продуктите без дим. Революционно е, че при употребата на устройството с нагряване на тютюн се премахва горенето, а заедно с него и цигарения дим и катраните. Именно това води и до намаление на вредните вещества до 95% в сравнение с цигарения дим.
Липсата на дим е лесно забележима тук и е в контраст с невидимите иновации при производството на уиски, за които разказа Метаксас. И двете нововъведения обаче водят към по-добър живот и по-устойчива икономика и помагат за подобряване на средата ни в дългосрочен план.
Заради това Веселин Димитров направи препратка към следващото голямо събитие на Forbes България – Forbes Innovation Forum. То е първото по рода си за медията. Вдъхновено е от експертите в сферата, които не се страхуват да опитат нови подходи, така както опитваме рецепти в кухнята. Най-често точно тези лидери успяват да открият правилните съставки как да използват холистичния подход на иновациите така, че да превърнат клиентите си в дългосрочни потребители.
Събитието се проведе с подкрепата на Филип Морис България, денталната клиника „Петър Дучев“, The Macallan и Korten Winery.
