Общо 507 млн. литра пиво са продадени през 2023 г. у нас
През 2023 г.са продадени общо 507 милиона литра пиво в страната, а това означава, че средно ежедневно се купуват по 1 390 000 литра, съобщиха от Съюза на пивоварите в България след годишното си общо събрание. За отчетения годишен период се наблюдава 3% спад в продажбите на бира в сравнение с 2022 г.
КЛЮЧОВИ ФАКТИ
- Членовете на Съюза на пивоварите произвеждат 99% от бирата в България и общо имат пазарен дял от близо 95%.
- От съюза отчетат 57 млн. лева капиталови инвестиции в икономически дейности за 2023 г., 20 милиона от тях са в дълготрайни материални активи за зелени иновации.
- По данни на Агенция „Митници“ към 31 декември миналата година у нас са регистрирани 40 пивоварни предприятия. Големите компании са три, малките и средни пивоварни са 6, а останалите 31 са микропредприятия.
- Седем нови бири са добавени към основното продуктово портфолио на компаниите от Съюза. Между тях са и модерните сред потребителите стилове ИПА и стаут.
- Основният фокус тази година е върху въвеждането на депозитната система в страната, като процесите по реализирането на този мащабен проект набират все по-голяма скорост.
КЛЮЧОВ ЦИТАТ
,,Работната група на Министерството на околната среда и водите, на която заедно с други организации Съюзът на пивоварите е член, вече е уточнила най-важните параметри за въвеждането на бъдещата депозитна система в страната. Започна и работата по законодателството“, съобщи Ивана Радомирова, изпълнителен директор на СПБ.
ЗА КАКВО ДА СЛЕДИМ
Започва и проучване на логистичната и функционална структура на депозитна система за опаковки от напитки. Изследването ще очертае също така стъпките и сроковете за нейното въвеждане. Общата амбициозна цел е до края на тази година да бъде приета законова рамка за депозитната система.
Всички пивоварни продължават да инвестират в нови решения, свързани с олекотяване на бутилките, пълна рециклируемост на материалите на опаковките, нови разфасовки в кенове и др. Сред амбалажа стъклените бутилки имат дял от 21%, пластмасовите са 48 на сто, кеновете – 26% и кеговете – 5%. Видимо продължава тенденцията за намаляване на дела на пластмасовите бутилки и увеличаване на дела на кеновете.
През 2023 г. продължават новъведенията и за оптимизиране на разходите за вода и енергия в пивопроизводството. С 28-30% са намалени производствените емисии от въглероден диоксид (СО2) в сравнение с 2020-та.
Съюзът на пивоварите в България (СПБ) е представителната организация на производителите на бира, малц и хмел в страната и техните доставчици на материали. Членове на Съюза са пивоварните компании: ,,Болярка ВТ” АД, „Бритос” ЕООД, ,,Загорка” АД, ,,Каменица” АД, ,,Карлсберг България” АД, ,,Ломско пиво” АД, ,,Доровски инвест“ ООД.