Най-добрата текила в света – според London Spirits Competition
Избрани статии и новини от редакцията на Forbes България
London Spirits Competition публикува своите годишни резултати. Конкурсът оценява участниците въз основа на качество, стойност и външен вид. Той се отличава от останалите конкурси, защото откроява и осветява прожекторите върху „марки, които потребителите наистина искат да купят и имат ясна пазарна стойност за купувачите“.
Като се има предвид това, не е нищо друго освен удивително, че професионалните небца в London Spirits Competition избраха бутилка текила за 250 долара като най-добрата в тази конкретна категория.
Това е препоръчителната цена на дребно на Reserve Collection Añejo от Cierto, която взе голямата награда. Фактът, че се отличава, когато можете да намерите изобилие от фантастични текили на една пета от цената, говори много за това колко сензационно са го смятали тези съдии. Нека да видим какво прави истинската течност вътре толкова специална.
За да обобщим, текилата añejo трябва да прекара между 1-3 години в бъчви, преди да достигне до бутилката. Преобладаващото мнозинство от екземплярите по рафтовете днес отлежават в бивши бърбън бъчви. Вместо това Cierto е „почивала“ 18 месеца във френски дъб Лимузен. Вместо по-често срещаните едноизмерни карамелени нотки, Cierto носи карамел, препечена дървесна подправка и нотка на лешник.
Изданието натрупа цял куп награди през последните няколко години в конкурси. От друга страна, съдиите посочват впечатляваща подредба от затоплящи аромати, които служат за подчертаване на по-фините елементи на небцето. Остава ви нещо, което е едновременно достъпно, но и сложно
Според уебсайта си Cierto е най-награждаваната текила на земята. Като се има предвид огромният брой награди в наши дни, би било практически невъзможно да се потвърди подобно твърдение. Но това, което можем да кажем със сигурност е, че тази течност идва от NOM 1146 – високо ценена текила от низините на Халиско. Спиртните напитки от това специално наименование са по-билкови и пиперливи от техните минерални, плодови и флорални високопланински колеги.
