Най-добрият бърбън в света – според Американския институт за дестилация
Избрани статии и новини от редакцията на Forbes България
Американският институт за дестилация (ADI) обяви най-добрите бърбъни от своето Международно състезание за спиртни напитки през 2024 г. Ежегодното състезание, което се провежда всяка пролет, привлича някои от най-добрите американски съдии за спиртни напитки и е безпрецедентна възможност да се откроят водещите крафт дестилатори и техните спиртни напитки сред американските и международни производители. Тази година не се оказа по-различна, с десетки дестилатори, които спечелиха двойни златни медали в състезанието.
ISC определя най-добрите спиртни напитки във всяка категория като най-добри в класа, докато най-добрите спиртни напитки във всяка подкатегория се определят като най-добри в категорията. Победителите в Best of Class се избират от победителите в Best of Category.
Най-доброто от този клас бърбън е Larceny, Kentucky Straight Bourbon Whisky Barrel Proof A124, без указание за възрастта, в бутилка от 750 милилитра и 62% алкохол.
Larceny Kentucky Straight Bourbon Whisky Barrel Proof A124 е високоустойчиво бърбън уиски, произведено от Heaven Hill Distillery в Кентъки, САЩ. Този конкретен израз е част от серията Larceny Barrel Proof, която предлага нефилтрирани версии на техния популярен бърбън Larceny.
A124 се отнася за конкретната партида и освобождаване на това уиски. Всяка партида е уникална, варираща по вкусов профил и интензивност поради фактори като условия на стареене и избор на бъчви.
Тъй като е устойчив на бъчви, този бърбън се бутилира в естествената си сила без добавяне на вода за понижаване на алкохолното съдържание. Това води до здрав и интензивен вкусов профил с богати нотки на карамел, ванилия, дъб и подправки, типични за висококачествените чисти бърбън уискита от Кентъки.
Журито на ADI описа бърбъна като: „Изразена кафява захар, карамел и плодови аромати на носа. Той е сладък на небцето, включващ аромати на тропически плодове заедно с типичните нотки на бърбън на карамел, ванилия и добре подправен дъб. Финалът е дълъг и сладък с продължителна плодова нотка“.
Гамата Larceny винаги е представлявала изключителна стойност на бърбън. При средна цена от 120 лв. Larceny Kentucky Straight Bourbon Whisky Barrel Proof A124 е изключителна покупка и заслужава място във всеки домашен бар.
Победители, които също спечелиха двойни златни медали и отличия за най-добър в категорията са: Jos. A. Magnus & Co., Murray Hill Club Bourbon Blend, No-Age Statement, 51,5% ABV, 750 ml за смесени бърбън и 2014 Bourbon Finished in Armagnac Casks, No-Age-Statement, 52,7% ABV, 750 ml , за бутилиран и смесен бърбън.
