5 от най-добрите бърбъни според Световното за спиртни напитки в Сан Франциско
Избрани статии и новини от редакцията на Forbes България
Световното състезание за спиртни напитки в Сан Франциско е едно от най-престижните в света. Тази година бяха получени повече от 5000 заявки като цяло и бърбънът е една от най-популярните му категории. Въпреки че състезанието все още не е публикувало най-добрите в класа си бърбъни за 2024 г., то публикува двойните победители със златен медал за бърбън.
За да спечелите двоен златен медал, всеки бърбън, като всяка друга спиртна напитка, включена в състезанието, трябва да бъде класиран като златен от всеки съдия в комисията за сляпа дегустация. Както можете да си представите, всеки бърбън, който постига този крайъгълен камък, е наистина изключителен.
Ето пет от най-добрите:
BHAKTA: 2013 Armagnac Cask Finish Bourbon
BHAKTA е една от най-интересните марки спиртни напитки. Основана от Радж Питър Бхакта, който преди това основа уискито WhistlePig, марката използва историческа колекция от арманяк, френска ракия, датираща от средата на 1800-те, за да обогати своите напитки с дълбочина, вкус и буквално дъх на история. Този бърбън е отлежал в древни арманячни бъчви, които му придават меки нотки на ядкови подправки и плодове и интензивен, потапящ характер, който е труден за описание, но лесен за наслада.
Rabbit Hole Distillery: Dareringer
Това беше едно от двете бърбън уискита на Rabbit Hole, които спечелиха двойно злато на състезанието тази година — другото беше Cavehill Kentucky Straight Bourbon. И двете са отличен избор, но Dareringer изпъква със своя аромат на шери, гладък и сладък завършек.
Brother’s Bond: Bottled-In-Bond Straight Bourbon Whiskey
Brother’s Bond също спечели двойно злато за своя бърбън с високо съдържание на алкохол, което също заслужава внимание. Bottled-In-Bond обаче е с по-гладка, по-малко алкохолна вариация. С много баланс и леко „ухапване“ от алкохол, този бърбън е направен от смес от 65% царевица, 22% ръж, с добавка на пшеница и ечемик. Резултатът е всичко, което искате да има един бърбън.
Keeper’s Heart, Irish + Bourbon Cask Strength
Този бърбън успява в своята цел да съчетае сладостта на бърбън с по-земните подправки на ирландска котлонна дестилация и нотките на ирландско житно уиски. Резултатът е бърбън, който изглежда създаден, за да отговори на молитвите на почитателите на бърбън и ирландско уиски и пасне на обещаното съчетание от сладост и дъх на земя.
Heaven’s Door: Revival Tennessee Straight Bourbon
Колко спиртни напитки на знаменитости трябва да опита един човек, преди да намери наистина добрата? Отговорът е този бърбън от Боб Дилън. Дилън не само е музата на модерната епоха, но също така има представа какво прави едно уиски страхотно. Филтриран без охлаждане и отлежал в нови американски дъбови бъчви в продължение на шест години, този бърбън има нотки на меден кленов карамел и индийско орехче.
