Топ 5 на най-добрите водки за 2024 г.

Водката е една от най-популярните спиртни напитки в света. В стремежа си да намери най-добрите, The New York Times направи мащабно проучване сред едни от най-големите алкохолни експерти. За да направи селекцията, освен дегустацията на специалистите, медията е интервюирала учени по храните, дестилатори, автори на спиртни напитки и съдии. Прегледани са около 60 различни книги за спиртни напитки и коктейли и са анализирани данни за пазара на напитки, разпоредби за външна и вътрешна търговия и процеси на дестилация.

Във финалния кръг са достигнали 15 водки, измежду които са избрани петте най-добри за 2024. Ето ги и тях:

Kirkland Signature American Vodka

Ако искате чиста, неутрална водка, която да пиете самостоятелно, в коктейли или приглушена с други миксери, това е бутилката, която препоръчва The New York Times.

Тази водка има аромати и вкусове на цитрусови плодове и роза, които са меки и фини, не прекалено силни, и се смесва добре с почти всеки коктейл. Има най-копринената текстура от всички водки, които са били дегустирани, и не губи тази изключителна кремообразност, когато се разреди. При Kirkland липсва силното алкохолно изгаряне на носа или небцето, което прави много водки отблъскващи.

Основна съставка: царевица

В какво я харесват съдиите: почти всичко

Къде се произвежда: САЩ

Цена: около 30 лева за бутилка от 1.7 литра

Smirnoff No. 21 Vodka

Smirnoff произвежда предпочитаната водка за руски кралски особи преди Руската революция. И по-късно става първата дестилерия за водка в САЩ. С течение на времето Smirnoff се издига до най-продаваната водка в света. Smirnoff No. 21 Vodka е свежа, чиста и гъвкава.

Тази водка е по-малко кремообразна от Kirkland Signature American Vodka. Но ако този избор не е наличен, Smirnoff е приятен сам по себе си или смесен. Той има по-свеж цитрусов характер от другите предложения, но тези нотки са занижени, докато не бъдат излъгани от други съставки в по-сладки или кисели коктейли. Тази водка също има приятен пиперлив и растителен вкус, който процъфтява, когато се съчетае с пикантно мартини или Блъди Мери.

Основна съставка: зърно

В какво я харесват съдиите: Блъди Мери, класическо кисело, водка сода или тоник, московско муле и мартини, гарнирано с маслина, туист или лук.

Къде се произвежда: САЩ

Цена: около 20 лв. за 700 милилитра

Pinnacle Vodka

Направо от бутилката, Pinnacle Vodka има вкус забележително близък до мръсно или вермутно мартини. Той е солен и пикантен, с нотки на саламура, окосена трева и ядки. Усеща се кръгло и топло на небцето и осигурява вкус на черен пипер, преди да изсъхне на езика.

Основна съставка: зърно

В какво я харесват съдиите: мартини, гарнирано с маслина или лук, Блъди Мери, московско муле и хрътка

Къде се прави: дестилирано във Франция, бутилирано в САЩ

Цена: около 23 лв. за 750 милилитра

Stolichnaya Vodka

Ако искате да попиете, но предпочитате да не вкусвате много алкохол, Stolichnaya Vodka е мека, неутрална и лесно заглушена. Сама по себе си свършва бързо и има приятни нотки на хладно алое, пресен лайм и пиперлива коприва. Но когато се смеси с други съставки или се сервира върху лед, избледнява на заден план.

В сравнение с другите предложения, тази водка е малко по-остра и по-тънка като текстура и се топи значително при разреждане. Това е добро за хора, които обичат да маскират водката си в мартини. Но Stolichnaya има склонността да прави разклатените коктейли твърде воднисти.

Основна съставка: зърно

В какво я харесват съдиите: водка сода или тоник, отвертка, хрътка или солено куче и мартини, гарнирано с маслина, сука или лук

Къде се произвежда: Латвия

Цена: около 21 лева за 700 милилитра

Ръчно изработената водка на Tito

Tito Handmade Vodka няма да изчезне лесно при смесване. Нейната подобна на мед сладост остава силна, а средното му тяло се задържа, дори когато е разредено. Вкусът ѝ е най-добър, когато се балансира с тръпчиви, солени или пикантни съставки.

Tito има леко алкохолно изгаряне и оставя малко стипчивост на небцето, което го прави по-малко привлекателен за отпиване от другите предложения. Но също така е с кръгъл, богат и сложен вкус. Когато е чиста, водката има слаби нотки на маслини и саламура, заедно с подчертани аромати на масло и мед. Тези различни вкусове си пасват чудесно в мартини, гарнирани с маслини или лимонови резенчета. Ако предпочитате коктейлите си от по-сладката страна, можете да се насладите на Tito в нещо като коктейл от пчелни колене – който удвоява съществуващия меден вкус – или еспресо мартини. В противен случай тази водка се адаптира по-добре към пресни цитрусови плодове, газирани или солени профили.

Основна съставка: царевица

В какво я харесват съдиите: водка сода или тоник, мартини, гарнирано с маслина или лимон, Блъди Мери, московско муле и отвертка.

Къде се произвежда: САЩ

Цена: около 38 лева за 700 милилитра