Weber Ranch цели да предизвика промяна в света на водката с Blue Weber Agave
Избрани статии и новини от редакцията на Forbes България
Хората, които превърнаха текилата Patrón в разпознаваем и запомнящ се бранд, се стремят да направят същото и с водката.
Round Two Spirits представи водка от агаве Блу Уебер, наречена Weber Ranch. „Повечето от екипа на Weber Ranch са бивши колеги и добри приятели на Patrón Tequila, така че разбираемо изпитваме дълбока признателност, уважение и любов към агавето“, казва Лий Аплбаум, президент и главен оперативен директор на Weber Ranch и бивш главен маркетинг директор на Patrón . „Това е благодатно растение, което, когато е правилно обработено, наистина създава необикновен дух.“
Аплбаум казва, че когато той и неговите партньори започнали да мислят за спиртна напитка, която би била „нещо ново и наистина разрушително в пространството на спиртните напитки, беше естествено да се обмисли какво може да се направи с агаве“. След това се обърнаха към водката, която е най-голямата категория алкохолни напитки в Съединените щати. „Идеята за Weber Ranch дойде в резултат на пресечната точка между нашия опит с производството на спиртни напитки от агаве и огромната възможност да променим водката“, казва Аплбаум.
Въпреки че водката обикновено се дестилира от пшеница, царевица или картофи, Аплбаум и неговият екип смятат, че по-добра водка може да бъде създадена от по-добър основен източник. „Агавето Блу Уебер е не само с по-високо качество, но също така придава фина, естествена сладост и създава копринено, гладко усещане в устата без послевкус, традиционно свързвана с много водки“, казва той. „По-добрите съставки често дават по-добър продукт и това е абсолютно случаят с Weber Ranch.“
Водката Weber Ranch, която се продава на дребно за около 53 лева, предлага фин аромат на тропически плодове, с лека нотка на прясно агаве и лек, плодов вкус на зелена ябълка, ананас и нотка на цитрус. „Това е много гъвкав вкусов профил, който разбира се работи чудесно във всички традиционни коктейли с водка и е идеално се съчетава с мартини“, казва той.
Антонио Родригес, бивш производствен директор в Patrón, е майстор дестилатор, създал водка Weber Ranch. Родригес работи дълго време, за да го създаде. „Това е нещо изцяло ново и затова нямаше план как да го създадем“, казва Аплбаум. „Докато Антонио работеше усилено да произведе водката, ние работихме паралелно, за да проектираме дизайнерския език на марката Weber Ranch, бутилката и системата за опаковане.“
Потребителите и барманите се наслаждават на вкуса и също така оценяват, че е без добавки, казва той. „Много е рано, но често тогава наистина усещате как ще бъде приета дадена марка и за щастие чуваме огромни положителни отзиви“, казва Аплбаум.
