Най-добрите ръжени уискита в света според водещите спиртни състезания
Възраждането на ръженото уиски продължава вече второ десетилетие и не показва признаци на забавяне. Със стотици ръжени уискита, налични в различни стилове, има изобилие от варианти за избор. Представяме ви дегустационни бележки за 20 ръжени уискита, които последователно печелят златни или по-високи награди или са получили над 90 точки на поне пет международни състезания за спиртни напитки. Всички те са сред най-добрите ръжени уискита в света!
Тези ръжени уиски представят някои от най-добрите примери за този стил, всяко от които е внимателно изработено от съответните дестилерии. Ръженото уиски е известно със своя мощен, карамелен и пикантен характер, често допълван от нотки на костилкови и тропически плодове, а тези изрази показват дълбочината и сложността, които могат да се постигнат с това зърно.
Независимо дали сте нови в света на ръженото уиски или опитен ценител, тези изрази предлагат разнообразие от вкусови профили за изследване. Всяко от тези уискита е заслужило мястото си сред най-добрите в света, признато за качеството и занаятчийството си на множество престижни състезания.
WhistlePig 10 YO Straight Rye Whiskey
Това е може би е световно най-награждаваното ръжено уиски, получило множество отличия, включително Double Gold на San Francisco World Spirits Competition (SFWSC), 96 точки на Ultimate Spirits Challenge (USC), златна награда на International Wine & Spirit Competition (IWSC), Best Rye Whiskey на World Whiskies Awards (WWA) и златна награда на International Spirits Challenge (ISC).
Това уиски е богато и комплексно, с аромати на карамел, ванилия, канела и карамфил. Дългият му, пиперлив финал разкрива нюанси на дъб и цитруси, което го прави изключително приятно за консумация.
Michter’s 10 YO Single Barrel Rye
Ръженото уиски е смело и пикантно, с аромати на тъмен шоколад, карамел и препечен дъб. Финалът е дълъг, с остатъчни нотки на карамел и лека сладост от канела и пипер.
Sazerac Rye, Buffalo Trace Distillery
Произведено в легендарната дестилерия Buffalo Trace на Sazerac, това ръжено уиски е класическо, пикантно и мощно, с аромати на канела, ванилия и пипер. Финалът е дълъг и топъл, с лека нотка на цитруси.
Pikesville Straight Rye, Heaven Hill Distillery
Историческо ръжено уиски от 19-ти век от Мериленд, сега произведено от Heaven Hill в Кентъки. Богатото и пикантно уиски предлага аромати на карамел, ванилия и подправки. Финалът е дълъг и гладък, с лека нотка на пипер.
Russell’s Reserve 6 YO Rye, Wild Turkey Distillery
Това ръжено уиски е гладко и балансирано, с аромати на карамел, ванилия и ръжени подправки. Дългият му, сладък финал предлага остатъчни нотки на карамел и подправен дъб.
High West Double Rye, High West Distillery
Смело и пикантно уиски с аромати на мента, карамфил и канела, балансирано с топъл, пиперлив финал и лека сладост от мед. Перфектно ръжено уиски за коктейли!
Knob Creek Rye, Jim Beam Distillery
То е богато и мощно, легендарно ръжено уиски от един от най-старите дестилатори в Америка, с аромати на карамел, ванилия, канела и карамфил. Финалът е дълъг и топъл, с лека нотка на дъб.
Rittenhouse Straight Rye 100 Proof, Heaven Hill Distillery
Пикантно и смело, това е класическо ръжено уиски в стил Пенсилвания, с аромати на канела, ванилия и пипер. Дългият му, топъл финал, с лека нотка на цитруси, допълва вкусовете му.
Woodford Reserve Kentucky Straight Rye, Woodford Reserve Distillery
Гладко и балансирано, с аромати на карамел, ванилия и пикантна канела, това уиски предлага дълъг и топъл финал с лека нотка на добре подправен дъб.
Old Forester Rye, Brown-Forman
Още една историческа ръжена марка, това уиски е смело и пикантно, с аромати на карамел, ванилия и пипер. То показва дълъг, топъл финал и нежни, но остатъчни нотки на цитруси.
Templeton Rye 6 YO, Templeton Distillery
Уискито е плодово и пикантно, с отличителни аромати на костилкови плодове, особено нектарини, карамел, ванилия и ръжени подправки. То има дълъг, топъл финал с остатъчна нотка на дъб.
Angel’s Envy Rye, Louisville Distilling Co.
Уискито е гладко и сладко, с аромати на карамел, ванилия и кленов сироп. Финалът е дълъг и сладък, с лека остатъчна пикантност.
New Riff Rye, New Riff Distilling
Това е ново, занаятчийско ръжено уиски, което е мощно и пикантно, с аромати на карамел, ванилия и пипер. Финалът е дълъг и топъл, с остатъчни нотки на карамел и лека сладост от дъб.
Willett Family Estate Rye, Willett Distillery
Едно от най-награждаваните ръжени уискита, то е богато и комплексно с аромати на тъмен череши, карамел, ванилия и ръжени подправки. Финалът е дълъг, с остатъчни нотки на череши и лека сладост от дъб.
Bulleit Rye, Bulleit Distilling Co.
Едно от най-добрите уискита с добро съотношение цена-качество сред ръжените уискита, то е смело и пикантно, с аромати на сушени цитрусови корички, карамел, ванилия и пипер. Финалът е дълъг и топъл, с остатъчна нотка на цитруси.
Dad’s Hat Pennsylvania Rye, Mountain Laurel Spirits
Още едно традиционно ръжено уиски в стил Пенсилвания, то е мощно с аромати на карамел, ръжени подправки и тъмни плодове, допълнени от дълъг, пиперлив финал с лека нотка на дъб.
Redemption Rye, Redemption Whiskey, Indiana
Ръженото уиски е гладко и пикантно, с аромати на карамел, ванилия и пипер, както и нотки на костилкови плодове. То е отлична основа за коктейли и предлага дълъг, топъл финал с лека нотка на цитруси.
Peerless Kentucky Straight Rye, Kentucky Peerless Distilling Co.
Още едно ръжено уиски с висока оценка и постоянно отличаващо се на уиски състезания, то е цветисто и билково в аромата, а на небцето е богато и комплексно. Съдържа аромати на кафява захар, карамел, ванилия, ръжени подправки и нотки на тропически плодове. Финалът е дълъг, сладък и плодов, с лека нотка на дъб.
E.H. Taylor, Jr. Straight Rye, Buffalo Trace Distillery
Легендарна марка от иконична дестилерия, E.H. Taylor Straight Rye е смело и пикантно, с аромати на плодове от овощни градини, карамел, ванилия, пипер, ръжени подправки и леко билкова нотка. Финалът е дълъг, сладък и пикантен, с лека нотка на цитрусова кора в края.
George Dickel Rye, Cascade Hollow Distilling Co.
Това уиски, произведено от 95% ръжено зърно, преминава през процеса на филтрация с кленов активен въглен от Линкълн Каунти. То е сладко, гладко и балансирано, с аромати на карамел, ванилия и ръжени подправки. Финалът е дълъг и сладък, с остатъчна нотка на дъб.