Нора Вакова и мисията ѝ да донесе здраве на домашните любимци
В модерния магазин Hearty Apetite няма да откриете почти нищо конвенционално, защото това място няма аналог в световен мащаб.
Интериорът е модерен, изчистен и изпипан до конец, брандингът е без забележки, подредбата е педантична, чистотата е безкомпромисна, а деликатесите в кучешката кухня приличат на бижута от френска пекарна. Специално изработените кучета-манекени са същински скулптури и по всичко личи, че човекът зад кадър е ценител на красотата и качеството.
Но колкото и да е впечатляващо да се потопиш в тази атмосфера, това е само част от преживяването, споделя ни Нора Вакова, основател и вдъхновител на този кът, посветен на здравословно и природосъобразно хранене на домашните любимци.
Елегантна и с устрем в очите, Нора е иноватор от ново поколение, сертифициран диетолог и смел предприемач в света на опашатите питомци. Тя пътува и се среща с водещи учени в сферата, посещава най-модерните фабрики за производство и проучва най-иновативните продукти. В сайта на Hearty Apetite има първокласна колекция от водещи световни брандове за хранене и холистична грижа на вашия домашен любимец. И брандът наистина няма аналог в световен мащаб, нито пък е подкрепен от международна компания.
Нора не е типичният предприемач в стартъп екосистемата на България, защото не само, че поддържа изключително обран публичен профил, но и сама достига до етап на разрастване, без да търси външни инвеститори. Тази година успява да разшири магазините си в София и Варна и Hearty Apetite вече разполага с три магазина и доставки в цялата страна.
Идеолог на цялата иновативна концепция на Hearty е самата Нора. Тук няма да откриете гранули, няма да усетите онази натрапчива миризма на застояла и силно преработена кучешка храна. Тук голяма част от предлаганите продукти са с толкова високо качество, че даже са годни и за човешка употреба.
„Моето разбиране е, че няма по-висша форма на любов и грижа за домашния любимец от това да му предлагаш здравословна, питателна храна, която е биологично подходяща за вида му”, казва тя.
“През 2010 година моето куче Ая беше диагностицирано с тежки алергии и нищо от конвенционалната медицина не проработи при нея. Започнах да я лекувам холистично, напълно убедена в лечителните свойства на храната и способността й да излекува или разболее един организъм. По това време обаче на българския пазара не се предлагаха никакви храни или добавки, които да отговарят на моите разбирания. Набавях ги от чужбина и благодарение на това успяхме да се справим и Ая се превърна в много по-здраво и силно куче, което живя дълги години без алергии и лекарства. До 2013 година домашните любимци в семейството ни нараснаха драстично и вече имахме 7 кучета и 8 котки, всички осиновени и с различни нужди и специфики. Тогава осъзнах, че освен ако не им осигуря правилната храна, която да ги поддържа здрави, ще сме перманентно абонирани към ветеринарните клиники“, разказва Нора Вакова.
Така през 2015 година Нора решава да създаде сама мястото, където и други отговорни стопани да могат да открият висококачествена, съобразена с биологичния вид храна. Поема на дълго пътешествие на трупане на личен опит, задълбочено обучение в областта на храненето на домашни любимци и отдаденост към непрекъснатото учене. Вдъхновена от успеха си с Ая и голямото си опашато семейство, Нора създава Hearty Apetite.
„Hearty Apetite е създаден, за да предложи на вашия домашен любимец здравословното решение, което заслужава, с бранд преживяването, което вие ще обикнете и трудно ще забравите,“ споделя вдъхновено и уверено Нора. „Започнах да изграждам добри отношения с най-добрите експерти в бранша и така малко по малко се превърнахме наистина в място, в което да не можеш да сгрешиш с избора си.“
Все пак Нора признава, че в началото е било трудно. Този нов начин на мислене спрямо храненето на домашни любимци не е интуитивен за българския потребител.
„Дълго работихме да „превъзпитаме“ тези навици и да образоваме нашите клиенти за ползите от природосъобразното и сурово хранене на домашните им любимци.“
Нора споделя, че продължава да среща скептици, но това не я обезкуражава. Разказва ни за всички случаи на излекувани животни, чието качество на живот се е подобрило значително, след като са преминали към този чист и биологично подходящ начин на хранене. Тя разчита предимно на препоръки от доволни клиенти като маркетингова стратегия и много внимава как достига чрез посланията си до нови таргет групи, защото най-важно за нея е да увлече повече хора (и опашки) в мисията си, а не толкова да постигне рязко покачване на продажбите. И въпреки това брандът расте с много бързи темпове.
Според нея истината има силата да увлича хора след себе си и търпеливо наблюдава как бизнесът й поема по своя естествен път. Убедена е в качеството на продуктите, които предлага, защото контролът на качество и стандартите, заложени в държавите, където се произвежда, са изключително високи и строги. За пример, споделя тя, толерансът към салмонела във Финландия е 0%. Оттам се доставят всички сурови храни на Hearty. Разказва ни, че в началото е имала желание да започне собствен бранд за производство на сурови храни в България, но се е отказала, след като се е убедила, че не може да се довери на фабриките по отношение на качество и контрол, тъй като законодателството в България не изисква високи стандарти при производството, дори в месопроизводството за консумация на „човешкия пазар“.
Защо сурово все пак? Какви са ползите?
„Защото да даваш на кучето си гранули е все едно да го храниш с McDonald‘s ежедневно. Преработени до максимална степен, тези храни съдържат нискокачествено месо, добито чрез неотговарящи на етичните изисквания методи, натъпкани са с изкуствени съставки и евтини пълнители. По-скоро са отрова, отколкото храна. Много изследвания днес сочат, че най-добрият начин за поддържане на оптималното здраве на вашите питомци е чрез балансирано хранене на базата на режим, имитиращ храненето на предшествениците им (“палео диета“ за кучета и котки). Ние създадохме Hearty Apetite, защото искаме всички стопани да могат да допринасят активно за по-доброто качество и по-голямата продължителност на живота на своите любимци.“
Храненето с подходяща за биологичния вид сурова храна (от английски Съобразена с биологочния вид сурова храна или BARF) означава консумиране на изцяло пресни храни, като например месо, органи, кокали, зеленчуци и плодове. Именно това налага търсенето на най-висок стандарт, с който Нора не е готова да направи никакъв компромис.
„Наясно сме с притесненията на повечето стопани при преминаване от суха към сурова храна и затова не правим ни най-малък компромис при подбора. Всички наши доставчици на BARF храни се придържат към строги стандарти за безопасност на храните, както при обработването на съставките, така и при транспорта на готовите продукти“, разказва ни тя.
С непоколебимото си желание да предостави само най-доброто за здравето на домашните любимци, мисията на Нора е не само да предлага по-здравословна и чиста храна, но и да бъде двигател на промяна в цялостното възприятие за това какво всъщност означава да си отговорен стопанин.
С Hearty Apetite тя показва, че отговорността и вниманието към детайла могат да направят разликата в живота на хиляди семейства и техните опашати приятели. Нейната мисия да предлага здравословни, висококачествени продукти за холистично здраве е не само пример за предприемачески успех, но и дълбока лична кауза.
Автор: Богомила Гълъбов