Лесни уиски коктейли за начинаещи
Избрани статии и новини от редакцията на Forbes България
Ако сте начинаещ в света на уискито и искате да се запознаете с напитката, най-лесният начин е да започнете с коктейли. Един от най-добрите подходи за оценяване на богатите и сложни вкусове на уискито е чрез неговото присъствие в коктейли. Главният блендър на Johnnie Walker, д-р Ема Уокър, предлага да се фокусирате върху вкуса. Уокър, която създава вдъхновение от марката и работи с над 10 милиона бъчви в Шотландия, смята, че за всекиго има подходящ вкус.
Тя е категорична, че няма правила в наслаждаването на уискито: „Не е вярно, че уискито е за определен пол или се пие по определен начин и време от деня.“ Лекото предложение Johnny Blonde, например, е създадено да се пие с лимонада или в коктейли.
Уокър препоръчва да опитате коктейли като хайбол, лек и освежаващ избор, подходящ за начинаещи. С Black Label бленда, който съчетава карамел, ябълка и ванилия с леко опушен завършек, можете да експериментирате с различни вкусове. Според Уокър, „винаги се фокусирайте върху вкуса – вкусът е най-важен.“
Тя изброява пет лесни коктейла, които могат да се приготвят от всеки.
Johnnie Walker Ginger хайбол
Съставки:
- 45 мл Johnnie Walker Black Label
- 135 мл джинджифилова бира
Чаша: Хайбол
Украса: Лайм
Приготвяне: Напълнете хайбол чаша с лед, добавете уиски и джинджифилова бира, и украсете с резен лайм.
Apple Sparkler хайбол
Съставки:
- 45 мл Johnnie Walker Black Label
- 90 мл ябълков сок
- 45 мл джинджифилова бира
Чаша: Хайбол
Украса: Захаросан джинджифил
Приготвяне: Напълнете хайбол чаша с лед, добавете всички съставки и украсете със захаросан джинджифил.
Лимонов Хайбол
Съставки:
- 45 мл Johnnie Walker Black Label
- 135 мл сода
- 1 резен лимон (изстискан)
Чаша: Хайбол
Украса: Лимонов резен
Приготвяне: Напълнете хайбол чаша с лед, добавете всички съставки и украсете с лимонов резен.
Johnnie Walker Колада
Съставки:
- 60 мл Johnnie Walker Black Label
- 22 мл кокосов крем
- 15 мл сок от лайм
- 15 мл сок от ябълка Грани Смит
- 15 мл сироп от захарна тръстика с пушен пекан (*Pecan Cane)
- 1 доза ангостура битер
Чаша: Хайбол, Пилснър или Тулип
Украса: Мента, запалена канелена пръчица, парченце какао
Приготвяне: Разбъркайте всички съставки в шейкър с 2 кубчета лед, разбийте и прецедете върху натрошен лед.
Johnnie Walker: Ice Chalet Perfect Whisky Highball
Ice Chalet е най-новото лимитирано издание на марката – след като се изчерпа, ще изчезне. То е създадено от колекция уискита, които са дестилирани през най-студените години в Шотландия. Добавянето на шампанско (всеки метод champenoise brut ще свърши работа) го прави истински луксозен коктейл.
Съставки:
- 20 мл Johnnie Walker Blue Label Ice Chalet
- 60 мл Brut шампанско
- 40 мл меден ябълков сок
- 5 капки мента битърс
- Синя матча прах
Меден ябълков сок:
- 2 части чист ябълков сок
- 1 част мед
Приготвяне: Сварете ябълковия сок и меда на слаб огън, докато медът се разтопи. Оставете да се охлади. Добавете 20 мл Johnnie Walker Blue Label Ice Chalet, 40 мл меден ябълков сок, 60 мл Brut шампанско и 5 капки мента битърс в стъкло с предварително посипан прах от синя матча, с ледена колона или голям куб. Разбъркайте всички съставки, докато се охладят, и сервирайте.
