Най-доброто ирландско уиски според Irish Whiskey Awards
Избрани статии и новини от редакцията на Forbes България
Dunville’s 21 YO Palo Cortado Single Malt беше обявено за „Уиски на годината“ на седмите годишни награди Irish Whiskey Awards (IWA). Това е най-мащабното събитие за оценка на ирландски уискита в света. Общо 43 уискита получиха златни медали, а 15 бяха избрани за победители в своите категории.
Марката Dunville има дълга история в света на ирландското уиски. Дестилерията затваря през 1936 г., а марката остава в застой за цели 80 години. През 2012 г. дестилерията Echlinville Distillery възражда Dunville. Оттогава марката печели награди в множество състезания за спиртни напитки.
Dunville’s 21 YO Palo Cortado Single Malt е редовен победител в международни конкурси. То беше обявено за Най-добър ирландски сингъл малц на World Whisky Awards 2023 и също така спечели наградата за „Уиски на годината“ на IWA през 2022 г.
Ароматът му включва леки плодови нотки на сготвени костилкови плодове с намек за презрели сливи. Вкусът е плътен и маслен, със забележимо тегло в устата. Разкриват се вкусове на тъмен шоколад, смокини, фурми, портокалов мармалад, джинджифил, подправки и препечени бадеми, както и нотки на пудинг от хляб и италианска торта Panettone.
Финалът е дълъг и сладък, със слаби намеци за зряло дъбово дърво, ароматизиран лула тютюн и разнообразни дървесни подправки като канела, индийско орехче и карамфил.
