5 авиокомпании, при които храната в Premium Economy си заслужава ъпгрейда
Избрани статии и новини от редакцията на Forbes България
Билетите за Premium Economy често са два пъти по-скъпи от тези в обикновена икономична класа, затова пътниците очакват повече. Някои авиокомпании наистина оправдават очакванията, особено що се отнася до храната и напитките. От многократни ястия, сервирани в истински порцелан, до вдъхновени от местната кухня блюда и специално подбрани винени листи – ето какво се предлага в Premium Economy на пет водещи авиокомпании и защо си заслужава да платите повече.
EMIRATES
Със своите кожени седалки в цвят крем и дървени акценти, Premium Economy класата на Emirates е една от най-луксозните в своята категория. Ястията се сервират в порцелан Royal Doulton, а в менюто винаги има ястие, вдъхновено от дестинацията на полета – например тайландско говеждо с пипер или пилешко на грил с гъбен сос и ризото от ечемик. Тристепенното меню включва салата, сирена и десерт, а към тях се предлага и безплатна винена листа. За още по-специално изживяване, пътниците могат предварително да поръчат ванилова торта и бутилка Moët & Chandon Brut Impérial (20 cl) за $30.
EVA Air
EVA Air, първата частна международна авиокомпания на Тайван, е пионер в Premium Economy класа още от 1992 г. Тя отдавна е хвалена за комфорта си, като предлага водещо в индустрията разстояние между седалките от 107 сантиметра. На много маршрути има възможност за предварителен избор на ястия. Може да очаквате изискани предложения като задушени телешки ребра, японско говеждо A5 wagyu, пържени нудли или традиционна тайванска оризова каша (congee) с богат избор от добавки. Между основните хранения се предлагат топли закуски и пресни плодове по заявка. Безплатните напитки включват местна тайванска бира, пенливи вина, сливов ликьор, Calpis вода и висококачествен зелен чай. Дори в икономична класа има изобилие от тайвански закуски.
QANTAS
Qantas посреща пътниците в Premium Economy с безплатно пенливо вино преди излитане. Менютата включват сезонни ястия като задушено телешко или поширана океанска пъстърва, сервирани в специално проектирани съдове от Дейвид Каон. Вината са подбрани от програмата Sommeliers in the Sky и може да включват Piper-Heidsieck Brut или плътно местно Шираз. В самолетите 787-9 и A380 пътниците могат сами да си вземат закуски от специален бар. Алкохолът се сервира в истински стъклени чаши, а опциите включват местни вина, Sofi Spritz (австралийски вариант на италиански аперитив) и коктейли.
SINGAPORE AIRLINES
Singapore Airlines е известна със своята услуга “Book the Cook”, достъпна в Premium Economy от 27 града по света. Пътниците могат предварително да поръчат ястия, създадени от Международния кулинарен панел на авиокомпанията. Сред акцентите са агнешко рагу, телешко бургундско, фрикасе от свинско с картофи по лионски, както и любими югоизточноазиатски ястия като nasi lemak с пилешко rendang или char siew wonton mee. Напитките на борда включват премиум предложения като Charles de Cazanove Brut NV шампанско. Закуските са разнообразни – от сандвичи и мъфини до ядки и чипс.
VIRGIN ATLANTIC
Virgin Atlantic нарича своя продукт просто “Premium”, но преживяването е всичко друго, но не и обикновено. Пътниците са посрещнати с напитка, а ястията идват с игриви детайли, като солници и пиперници във формата на самолетчета. Основните ястия варират от червено тайландско къри и пилешко тика масала до паста с домати и маскарпоне и яхния от еленско месо. Напитките включват червени, бели и розе вина; премиум алкохол като Bombay Sapphire джин и Jack Daniel’s; миксери Fever-Tree и емблематичния Virgin Atlantic Bloody Mary. Има и “Wander Wall” – стена със сладки и солени закуски за похапване по време на полета.
