Кризата с кадрите в българските хотели се задълбочава, но нова инициатива цели да привлече младите хора към сектора. „Лидери на гостоприемството“, организирана от Хотелския форум (HTIF), стартира тази есен с мисията да покаже, че туристическата индустрия може да предложи успешна и стабилна кариера.
КЛЮЧОВИ ФАКТИ
- Според проучване на Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели (BAHE) и HTIF, над 90% от хотелите у нас срещат сериозни трудности при попълването на персонала.
- Сред основните причини за кризата се открояват сезонността, отрицателният демографски прираст и имиджът на сектора като ненадежден работодател след пандемията.
- Въпреки възможността за внос на кадри от чужбина, 33–35% от хотелиерите вярват, че решението е в развитието на български таланти, особено сред студенти и ученици.
- „Лидери на гостоприемството“ ще включва лекции, семинари и срещи с успешни професионалисти от България и чужбина, насочени към студенти и млади хора.
ВАЖЕН ЦИТАТ
„Хотелиерството е индустрия на хората и без тях бизнесът не може да расте. Нашата цел е да вдъхновим новото поколение да види бъдещето си именно тук,“ коментират организаторите от Хотелския форум.
КЛЮЧОВА ИСТОРИЯ
Хотелският сектор в България се възстанови до нивата отпреди пандемията, но липсата на персонал се превърна в стратегически проблем. Отливът на кадри е резултат от комбинация от фактори – сезонност, високо натоварване и накърнен имидж на бранша. Инициативата „Лидери на гостоприемството“ цели да промени това, като даде на младите хора реален поглед върху възможностите за кариера в туризма чрез срещи с доказани български професионалисти, успели по целия свят. Сред тях са Георги Ганчев, генерален мениджър на Fairmont Baku Flame Towers в Азербайджан, Жулиета Мечкарска, ръководител „Храни и напитки“ в The Boca Raton, САЩ, и Ива Трифонова, мениджър с над 30 години международен опит в престижни хотелски вериги.