10 изключителни бюджетни водки, които всеки трябва да опита
Избрани статии и новини от редакцията на Forbes България
Смятате, че страхотната водка трябва да е скъпа? Помислете пак. Тези 10 носители на златни медали под 50 лева доказват, че високото качество може да е и достъпно, и прекрасно за коктейли.
Водката е една от най-универсалните и най-консумирани спиртни напитки в света. Произвежда се в повече от 200 държави, служи като гръбнак на безброй коктейли и се прави от разнообразни суровини – от картофи и зърнени култури до широк спектър плодове.
Макар често да се описва като неутрална, водката може да разкрие забележими нюанси в текстурата, аромата и вкуса в зависимост от базовите съставки и методите на дестилация. Докато премиум бутилките могат да струват стотици долари, качеството не е задължително да идва на висока цена. Представените тук водки, всяка на цена от 50 лева или по-малко, са носители на Златни медали от уважавани международни конкурси. Независимо дали изграждате домашен бар или искате отлична чиста напитка, тези предложения предлагат изключителна стойност и качество.
SMIRNOFF NO. 21 RED LABEL
Собственост на Diageo, Smirnoff първоначално е руска водка, произвеждана в Москва. Най-продаваната водка в света, днес се прави по целия свят. Създадена е от зърнена каша от царевица, пшеница и ръж. Конкретните пропорции не се разкриват и се смята, че варират според цените на зърното.
Smirnoff е печелила многобройни златни медали на международни конкурси за спиртни напитки, включително Двоен златен медал на San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) през 2009 г.
Водката е неутрална и чиста на носа, с фини аромати на сготвено зърно и ванилия. Гладка е на небце, с лека сладост на сварени зърнени храни и нежни нотки на пекарски подправки. Финалът е свеж и чист, без парене от алкохол, с фина, оставаща сладост — перфектната водка за смесени напитки, когато се предпочита неутрален спирт.
REYKA VODKA
Reyka се дестилира в Боргарнес, Исландия, с местна изворна вода, база от ечемик и пшеница и рядък казан Carter-Head. Тя е и постоянен медалист в конкурси за спиртни напитки.
Водката предлага фин цитрусов аромат, с нежна пикантност на бял пипер. Лека, свежа и чиста на небце, с фини нотки на сготвено зърно и леко тревиста сладост. Финалът е чист и освежаващ, с продължителни пиперливи нюанси. Изключителна водка, сервирана ледено студена, чиста.
GEORGE ALL-PURPOSE VODKA
Произвежда се в St. George Spirits, Аламеда, Калифорния, от база на ректификована крушова ракия, смесена с неутрален не-ГМО спирт. Носител е на множество златни медали в крафт конкурси, включително „Дестилерия на годината“ от конкурса на American Distilling Institute.
Водката носи плодово-цветист аромат от крушовата основа. Гладка и кадифена на небце, с вкусове на круша, цитрусова цветност и сготвено зърно. Финалът е мек, с леки, оставащи пикантни нотки. Отлична с лед.
HAKU JAPANESE VODKA
Suntory, Япония, произвежда Haku Vodka от база 100% японски бял ориз, ферментирал с коджи. След дестилация спиртът се филтрира през бамбуков въглен. Водката е печелила медали на SIP Awards и други дегустационни конкурси.
Водката предлага деликатни аромати на ванилово-ухаеещ на пара ориз. Гладка и леко сладка на небце, с вкусове на сварен ориз и едва доловима креместа малцовост. Финалът е чист, с фин, оставащ нюанс на сварен ориз и лека опушеност — водка за любителите на саке.
CHOPIN POTATO VODKA
Chopin Potato Vodka се произвежда в Полша от база 100% полски картофи. За всяка бутилка се използват над 6 фунта картофи. Водката е печелила множество отличия, включително три златни медала на SFWSC.
Ароматът предлага сготвени картофи с сладка земнистост. Пълнотелна и креместа на небце, с вкусове на маслен картоф, ванилия и меки подправки. Финалът е гладък, с оставаща картофена сладост — изключително мека водка.
CHINGGIS VODKA
Произвежда се от UFC Group в Улан Батор, Монголия. Исторически монголската водка е правена от мляко, макар че Chinggis е от база пшеница и ечемик. Водката е носител на многобройни награди, включително Двоен златен медал на SFWSC и Злато на Monde Selection в Брюксел.
Ароматът включва нотки на сготвено зърно и зърнена сладост. Гладка и сладка на небце, с вкусове на фина малцова сладост, мед и щипка минералност. Финалът е мек и сладък, с оставащи нюанси на сварени зърнени храни. Монголия прави изключителни водки, а Chinggis е сред най-добрите!
ASPEN VODKA
Произвежда се от Aspen Distillers в Аспен, Колорадо, от база царевица и пшеница с кристално чиста вода от Скалистите планини. Печелила е множество награди, включително Двоен златен медал на SFWSC.
Водката е свежа, с фини аромати на сварени зърнени храни. Чиста и леко сладка, с деликатни вкусове на сготвено зърно и цитрус. Финалът е мек и чист, с оставащи нотки на сварено зърно. Идеална за смесени напитки, когато желаете леко сладък ръб.
A DE FUSSIGNY, SUMMUM VODKA
Дестилира се в Коняк, Франция, от френска пшеница и местна изворна вода. Още един чест медалист, наскоро спечелил Двоен златен медал на SFWSC.
Водката има цветист нос с нюанси на лимон и печен хляб. Гладка и елегантна на небце, с вкусове на лимонова кора, препечен хляб и сладост на сварено зърно. Финалът е копринено мек и балансиран, с фини флорални нотки тип „потпури“ — идеална за пиене чиста.
LUKSUSOWA VODKA
Luksusowa е полска картофена водка. Чест медалист на международни конкурси за спиртни напитки.
На носа предлага аромати на кремообразно картофено пюре и щрих ванилия. Гладка на небце, със сладък, кремообразен профил, напомнящ маслено картофено пюре, и нотка ванилия. Финалът е сладък и мек, с оставащи картофени нюанси. Идеална за тези, които предпочитат водката си гладка и креместа.
SOBIESKI VODKA
Sobieski е полска водка на база ръж, произвеждана от Polmos в Краков, Полша. Използването на местни сортове ръж придава на полските водки ясно изразен тероарен характер, който ги отличава от други ръжени водки.
Водката носи аромати на ръжен хляб и пиперлива пикантност. Стегната и чиста на небце, с вкусове на препечена ръж, черен пипер/ръжени подправки, сварено зърно и фина сладост. Финалът е чист и сух, с оставащи пикантни и пиперливи нотки — отличен пример за класическия полски стил водка.
