Коледа в Копенхаген: Най-добрите неща, които можете да направите през декември

Декември в Копенхаген е магично време от годината. Макар че дните са кратки, настроението е високо – най-вече благодарение на гльог, ябълкови понички æbleskiver и впечатляващи празнични светлини.

С отварянето на коледния базар в Tivoli Gardens, началото на сезона за пързаляне с кънки на лед в Kongens Nytorv и представленията на Лешникотрошачката от Кралския датски балет до 21 декември, няма съмнение, че декември е отличен момент да изпитате атмосферата на „Града на кулите“.

Ето къде да ядете, пиете, пазарувате и да бъдете във високо настроение по време на вашето посещение.

КЪДЕ ДА ХАПНЕТЕ НАЙ-ДОБРИЯ ТРАДИЦИОНЕН КОЛЕДЕН ОБЯД СЪС СМЬОРЕБРЬО

Като един от световните кулинарни центрове, Копенхаген предлага безброй начини да се насладите на местната кухня. Но има едно ястие, което не бива да пропускате – смьоребрьо (smørrebrød), отворените сандвичи, които са емблематични за датската кухня.

Restaurant Sankt Annæ

Разположен в историческа сграда от 1837 г., Restaurant Sankt Annæ е място, където датските обедни традиции оживяват. Започнете с маринована херинга върху черен хляб с копър, червен лук, каперси и суров жълтък, след което продължете с богатото меню от традиционни смьоребрьо. Подсладете изживяването с шот Aalborg snaps и коледна бира Tuborg – това е най-прекият път към това да минете за местен. Това място е любимо дори на краля, така че качеството е гарантирано.

Hvide Lam (Бялото агне)

С цялото вървене и каране на велосипед в Копенхаген, следобедна закуска е повече от необходима – и, разбира се, ледено студена Tuborg Classic и още един snaps. Посетете Hvide Lam преди 15:00 и хапнете скромна версия на смьоребрьо, както са го правели въглищарите в този уютен хан от 1800-те години. А ако прекарвате времето си там „малко повече от планираното“, не забравяйте, че всяка вечер от 20:30 до 23:30 има жива джаз музика.

ДВА ЗАДЪЛЖИТЕЛНИ БАРА В КОПЕНХАГЕН ПРЕЗ ДЕКЕМВРИ

Когато akvavit (snaps) буквално означава „вода на живота“, а гльог се продава на хиляди чаши, копенхагенци знаят как да се стоплят – и да се наслаждават на живота през декември. Можем само да се учим от тях.

Hviids Vinstue

За класическа чаша гльог няма по-добро място от емблематичния Hviids Vinstue. От ноември до декември продават над 100 000 чаши.

За класическа чаша гльог няма по-добро място от емблематичния Hviids Vinstue. От ноември до декември те продават над 100 000 чаши.

Заведението е създадено през XVIII век и е известно с това, че в ранните си години е било средище на нелегална търговия с вино. Не е чудно, че днес е истинска институция. С гльог, лабораторно тестван и потвърден с 21% алкохол, 77-годишният собственик Пер Мьолер отлично знае как да създава празнично настроение – и как да го поддържа. Макар да се спори дали това е най-старият бар в Копенхаген, със сигурност е най-доброто място за чаша (или три) гльог.

Epicurus: Коледа с Camille Sledge (2 – 30 декември)

Най-добрият завършек на ден в Копенхаген е вечер с празнични джаз класики в един от най-добрите джаз барове в града – Epicurus. С две представления всяка вечер в подземната концертна зала, преживяването е внимателно курирано от най-добрите в бранша. В истински датски стил всичко е премислено – от рояла Bösendorfer 230 Vienna Concert до специалните напитки, включени в билета.

Горе ви очаква шестстепенно меню на шеф Оливър Берхолт – изживяване, което си заслужава.

ПАЗАРУВАЙТЕ НАЙ-ДОБРОТО ОТ ДАТСКИЯ ДИЗАЙН (И КАКВО ДА КУПИТЕ)

В архитектурата, мебелния дизайн и кожените изделия никоя страна не се доближава до датския дизайн. А по Коледа има идеални места да откриете най-доброто от тези майстори на функционалната елегантност.

Dahlman 1807 Leather

Когато говорим за кожени изделия, никой не го прави по-добре от Dahlman 1807. Един от техните емблематични артикули – коланът „Architect Belt“ – е класика още от 40-те години и продължава да бъде актуален. Носен е от най-известните архитекти през 50-те и 60-те. Дори Майлс Дейвис носи специална версия на корицата на албума Kind of Blue. Всеки колан се изработва на ръка в работилницата на адрес Fortunstræde 5.

Carl Hansen & Søn – Флагмански магазин

Дори да е само за вдъхновение, този магазин не бива да се пропуска.

Най-уважавани са за емблематичния стол CH24 – известен като „The Wishbone Chair“ на дизайнерa Ханс Вегнер. Заслужава си да видите майсторството на живо. А ако столът не се побира в куфара или бюджета ви, магазинът предлага красива колекция коледни орнаменти.

Има и кухненски съдове, стъклария, вази, кожени аксесоари и пътни чанти – защото когато една фирма може да направи дори стол толкова хармонично, представете си какво още може.

Къде да бъдете в празнично настроение: Коледни базари и коледари, които не бива да пропускате

Сезон е на коледните песни, празничните светлини и едни от най-красивите коледни базари в света.

Коледният базар в Tivoli Gardens

Ако имате време само за едно нещо в Копенхаген през декември – нека бъде посещението на Tivoli Gardens Christmas Market. Светлини, украси и среща с Дядо Коледа допълват магията на увеселителния парк. Една вечер там не е достатъчна – но понякога толкова може човек.

Design Museum Julemarked

Отбележете в календара: един от най-ексклузивните базари е отворен само на 1, 2, 3, 8, 9 и 10 декември 2026 г. от 10:00 до 18:00. Базарът в градината на музея е чудесно място за уникални подаръци от някои от най-талантливите датски творци – бижута, керамика, текстил, стъкло, графика.

Kayaking Santa Lucia – Коледари в каяци

Ако сте в Копенхаген на 13 декември, вечерният парад на каяците за Света Лучия е задължителен. Каякари, украсени с празнични светлини, пеят коледни песни в Nyhavn, Christianshavn и Højbro Plads от 17:00 до 19:00. За да ги видите отблизо, заемете място край канала поне два часа по-рано.