Открийте Малага: Култура, храна и забележителности
Избрани статии и новини от редакцията на Forbes България
Малага, разположена на андалуското крайбрежие на Испания, е от онези градове, които не се опитват да впечатляват нарочно. Тя просто събира на едно място слънцето, морето и историята – и го прави с неописуема лекота. В стария град крепост от XI век се издига над запазен римски амфитеатър, а само на няколко минути пеша се намира къщата, в която е роден основоположникът на кубизма Пабло Пикасо, днес превърната в музей, посветен на живота и творчеството на художника. Малага е културно активен и жив град, с богат избор от ресторанти, барове и плажове, до които се стига с кратка разходка от центъра.
Къде да отседнете
Новият петзвезден хотел ME Málaga, разположен на п лощад Мерсед ( в буквален превод “Площада на милостта”). Това е най-големият площад на Малага, намира се в историческия център, а хотелът е отличен избор за престой. В непосредствена близост са крепостта Алкасаба, Римският театър и музеят “Пикасо“. Покривната тераса предлага впечатляваща гледка към града, оживен бар и ресторант, басейн с добри размери и сауна. Това е хотел, създаден с мисъл за хората, които ценят изкуството – в лоби зоната могат да се видят произведения на Пикасо и Миро, а съвременни творби на местни артисти са вплетени в общите пространства и стаите.
Алтернатива с исторически характер е Palacio Solecio – бутиков хотел, разположен в андалуски дворец от XVIII век, скрит на тясна уличка в стария град. Сградата някога е била резиденция на директора на Real Fábrica de Naipes – кралската фабрика за карти за игра.
Къде да се хапне
Secret Food Tours са един от най-добрите начини да се опознае кухнята на даден град. В Малага обиколката, водена от местния експерт по гастрономия Хосе Антонио Кармона Мартин, включва дегустация на различни видове зехтин от пазара Atarazanas, вермут в историческата Antigua Casa de Guardia – най-старият винен бар в Малага. По време на частната обиколка Хосе намира точния баланс между история и вкусове и позволява спонтанни отклонения, когато нещо по пътя привлече вниманието.
Cañitas Maite е ресторант на покрива на ME Málaga, който не бива да пропускате. Проектът е на утвърдените готвачи Хавиер Санс и Хуан Саукийо от носителя на звезда “Мишлен” Casas Ibáñez. Менюто предлага съвременни интерпретации на испанската класика – от прочутите им крокети с хамон до богати морски ястия, поднесени със спираща дъха гледка към града.
El Mesón de Cervantes, разположен в стария град, е популярен тапас бар с креативен прочит на класиката – от грилован октопод до меса и крокети.
El Pimpi пък е институция в Малага от 1971 г. и е частично притежаван от Антонио Бандерас, който е съсобственик и на El Pimpi в курорта Puente Romano в Марбея. Ресторантът разполага с голям външен двор и уютна вътрешна зала с винени бъчви, подписани от артисти и знаменитости. В менюто изпъкват андалуските специалитети – croquetas de jamón, gambas al pil-pil, печена риба и класическата бадемова торта Tarta de Almendra.
Какво да се види и прави
Частна обиколка с гид от Málaga Sun Tours, водена от Моника Родригес Пласа, дава отличен поглед както към най-известните забележителности, така и към тайната история на града. Сред акцентите са катедралата на Малага с ренесансовата фасада и прочутата недовършена втора кула, Римският театър, който и днес се използва, както и крепостта Алкасаба – една от най-добре запазените крепости на маврите в Испания.
Малага разполага с впечатляващите 37 музея. Сред най-интересните са Museo de Málaga, посветен на историята на града, Museo Carmen Thyssen Málaga с колекция от испански художници, музеят “Пикасо“ и Centre Pompidou Málaga – разположен в цветна кубична сграда на пристанището, испанският филиал на прочутия парижки музей за съвременно изкуство. Заслужава си и разходка покрай къщата, в която е роден Пикасо, на Plaza de la Merced 15.
Обновеният пристанищен район на Малага, където се намира и Centre Pompidou, превръща крайбрежието в оживена алея с палми, културни пространства и ресторанти.
