Избрани статии и новини от редакцията на Forbes България
От бутикови хотели и ресторанти с морски деликатеси до кристално чисти заливи и древни традиции – този сицилиански остров е на път да се превърне в една от най-обсъжданите дестинации в Средиземноморието.
Фавиняна отдавна е любима дестинация на италианските туристи, привлечени от кристално чистите й води, живописните колоездачни пътеки и непринудения средиземноморски чар. Сега този малък остров, разположен край западния бряг на Сицилия, ще попадне под много по-широко медийно внимание. Филмът „Одисея“ на Кристофър Нолан, заснет частично тук и представящ острова като легендарната Итака, запознава международните туристи с Фавиняна.
Джакомо Инкарбона, председател на асоциацията на хотелиерите на острова, казва: „Вярваме, че цяла Западна Сицилия може да стане по-привлекателна за американските туристи благодарение на „Одисея“, докато кметът на Фавиняна Джузепе Пагото мисли по-практично, като отбелязва: „Ще трябва да се подготвим за нарастващото търсене, като започнем с почистването на плажовете.“ Островът планира също така да създаде „изложба, посветена на „Одисея“ в бивш завод за преработка на риба тон, която ще отвори врати тази есен. Междувременно островът е чудесна дестинация за „лятно слънце в края на сезона“.
Къде да отседнете
Звездите от филма „Одисея“ – Том Холанд, Мат Деймън, Робърт Патинсън, Зендая и Ан Хатауей – според информациите са отседнали в частни вили, а чрез сайтове като Airbnb или The Thinking Traveller се предлагат множество възможности за настаняване. Има и редица малки бутикови хотели, сред които I Pretti Resort, разположен в красиво реставрирана историческа сграда (фабрика за сардини от XIX век) в близост до пристанището. Хотелът разполага с 16 елегантни апартамента, оригинални архитектурни елементи и пищни градини. Централното му местоположение в град Фавиняна го превръща в удобна отправна точка за опознаване на острова, като ресторанти, кафенета и фериботни връзки са на лесно достъпно разстояние.
„Dimora dell’Olivastro“, разположен сред маслинови насаждения и лозя в подножието на Монте Санта Катерина, е очарователен екохотел, който съчетава дискретен дизайн със силно усещане за мястото. С едва шест стаи, биологична ферма, продукти от местни производители и прекрасни гледки към морето, той предлага спокойна алтернатива на престоя в град Фавиняна.
За пътуващите, които търсят почивка в стил курорт, 4-звездният Cave Bianche Hotel, също разположен далеч от главния град, предлага добра отправна точка за опознаване на плажовете и заливите на Фавиняна. Построен в характерния за острова пейзаж от блед варовик, хотелът се отличава с минималистичен дизайн, открит басейн и просторни стаи.
Къде да хапнете
Морските дарове заемат централно място наред със сицилианските класики и местните съставки. Не пропускайте ястията с риба тон, ботарга, паста „бузиате“ и улова на деня. Ресторантът „Quello Che C’è…C’è!“ е известен с прекрасно приготвените си морски дарове, а „Cibo Chiacchiere e Vino“ е друг популярен избор. В „Camparìa“, разположен в историческата фабрика за риба тон „Флорио“, посетителите могат да се насладят на коктейли и аперитиви в стилна обстановка на брега на морето, докато „Sotto Sale“ предлага по-непринудена атмосфера с специалитети от прясна риба и морски дарове.
Какво да правите
Най-добрият начин да опознаете острова е с електрически велосипед – чудесен избор, защото тихите пътища свързват плажове, заливи и панорамни точки. Спрете да се изкъпете в Кала Роса – бивша кариера за туф, където варовикови скали обрамчват кристално чистите тюркоазени води. Това е едно от най-добрите места на острова за плуване, гмуркане с шнорхел и наслаждаване на крайбрежните гледки.
Разходете се из Фавиняна, главния град на острова – красиво пристанищно селище с варосани сгради, кафенета и ресторанти за морски дарове. Не пропускайте Палацо Флорио – елегантната бивша резиденция на семейство Флорио, великата сицилианска индустриална династия от XIX век, чиято империя обхващаше всичко – от корабоплаване и вино „Марсала“ до риболов на риба тон.
Определено си заслужава да посетите бившия завод за преработка на риба тон „Флорио“ – обширен комплекс от XIX век, който някога е играл централна роля в икономиката на острова. Днес „Екс Стабилименто Флорио“ предлага поглед към рибарските традиции на Фавиняна, историята на производството на риба тон в Средиземноморието и влиянието на богатата династия Флорио, чието наследство е оформило индустриалния и културен пейзаж на Сицилия.
Как да стигнете до Фавиняна
Фавиняна, най-големият от Егадските острови, се намира на кратко разстояние с ферибот от Трапани, Сицилия. Повечето чуждестранни посетители пристигат със самолет на летището в Палермо, което е на около 1,5 часа път с кола от Трапани, след което вземат хидрофойл или ферибот до острова.
Автор: Joanne Shurvell
