Цените на храните в световен мащаб достигнаха най-високото си ниво от ноември 2022 г., показват данни на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO). Ръстът е най-силен при зърнените култури и захарта, като основна причина за поскъпването е кризата в Близкия изток.

КЛЮЧОВИ ФАКТИ
- Индексът на цените на храните на FAO се повишава с 2 пункта, или 1.5% спрямо август, до 136 пункта през септември. Това е най-високото му равнище от ноември 2022 г.
- Показателят следи месечните промени в международните цени на основни хранителни стоки.
- Въпреки последното повишение обаче индексът остава под върха от март 2022 г., когато след руската инвазия в Украйна достига около 160 пункта.
- Най-силен натиск през септември идва от зърнените култури и захарта. Индексът на цените на зърнените култури се повишава с 5.1% за месец и е със 17.2% над нивото си от септември 2025 г. FAO свързва поскъпването с логистичните затруднения в Черноморския регион и сухото време в Северна Америка.
- При захарта увеличението е 6.1% спрямо август и 14.7% на годишна база. Причините, посочени от ООН, са по-ниското производство в Тайланд, обилните валежи в Бразилия и валежите под обичайните нива в Индия.
ВАЖЕН ЦИТАТ
„Наблюдаваме трайно и все по-голямо поскъпване на суровините в световен мащаб. Проблемите с доставките през Ормузкия проток и Черно море и продължаващите климатични сътресения оказват натиск върху енергията, транспорта и основни хранителни суровини“, казва главният икономист на FAO Максимо Тореро.
КАКВО ДА СЛЕДИМ
Следващият риск е поскъпването на международните пазари да започне да се усеща по-силно от потребителите. Според Тореро ако този натиск се запази, той неминуемо ще бъде усетен. Особено уязвими според него са държавите, които разчитат в голяма степен на внос на храни и енергия.
КОНТРА
Не всички основни групи храни поскъпват през септември. Индексът на млечните продукти се понижава с 0.1% спрямо август, докато при месото спадът е 1.1%.
