Индустрия, производство, транспорт и селско стопанство.
За хората с вкус към чуждата кухня пазаруването в Lidl често се върти около тематичните предложения на традиционни продукти от Германия, Италия, Испания, Гърция, Китай. По-практичните обаче поглеждат и към стелажите с намалени от 30 до 50% охладени храни, хляб, опаковани плодове и зеленчуци, чийто срок на употреба е към края си, но са напълно годни и безопасни за консумация.
Снимка: Елена Ненкова
Лесно ги откриват по зелена лента и лого „Без разхищение – с голямо намаление“. Във време, когато много хора се опитват да оптимизират бюджетите си, а близо 1.6 млн. българи се издържат с по-малко от 413 лв. на член на домакинството, Lidl България насърчава отговорното отношение към храната. Само за пет месеца, откакто веригата първа в България стартира кампанията в партньорство с Българската хранителна банка, е спасена храна за близо 800 хил. лв. В България се разхищават близо 90 кг храна на човек годишно, по данни на „Евростат“.
В компанията са далеч от мисълта, че подобен проблем може да намери бързо решение – навиците на потребителите се променят бавно, но внимателното планиране на доставките и оптимизирането на поръчките от складовете дават резултат.
„С всички прогнози, че до 2050 г. населението на Земята ще бъде 10 млрд. и ще трябват повече суровини да се изхрани, правилното управление на разхищението на храна става необходимост“, казва Елица Георгиева, ръководител „Корпоративни комуникации“. Всички действия са подчинени на амбициозната цел до 2025 г. да се намали с 20% количеството пластмаса в опаковките на продуктите собствена марка и да са 100% рециклируеми. От 2018 г. доставчиците на опаковки разработват по-леки тарелки за прясно месо и колбаси, също и бутилки за почистващите препарати с марката W5. Ефектът за последната година е 30 тона по-малко използвана пластмаса. Всички тези дейности спечелиха журито на Forbes Business Awards и през 2020 г. Lidl България получи първа награда в категорията за корпоративна социална отговорност.
Ефектът Lidl продължава да се разширява. През март 2021 г. кампанията „Рециклирането има смисъл“ стартира с предлагане на стоки от рециклирани суровини – маратонки, изработени от събрани от плажове по света пластмасови отпадъци, торбички от отпадно фолио, събрано във фирмените магазини в 23 страни.
Социално отговорната политика на търговската верига обхваща още няколко сфери – служители, бизнес партньори, околна среда и местни общности. В България Lidl държи едни от най-високите нива на заплащане в бранша – 72% по-високи от средното възнаграждение в сектора на търговията на дребно, с което оказва пряко въздействие върху пазара на труда в сектора.
Елица Георгиева поема управлението на Корпоративните комуникации в Lidl България преди близо пет години. Тя влиза в компанията с опита си в Microsoft и Coca-Cola Hellenic, но едва след като се потапя в детайлите, разбира какво стои зад твърдението, че „отговорността и устойчивото развитие са част от специфичния бизнес модел на Lidl“: „Видях, че търсенето на опростеност и ефективност във всички дейности и процедури, както и постигането на резултати са топ приоритет. И когато този приоритет се следва съзнателно и неотменно от лидерския екип и всеки служител в магазините и складовете, нещата се получават по напълно естествен начин.“
Съблазнена от възможността да работи с „хора с ценности, разбиране и отношение“, тя влага много ентусиазъм при откриването на първия магазин на Lidl от ново поколение през 2016 г. Това е и „първата интелигентна сграда в ритейла в България“ – от подбора на строителните материали до системата за сградно управление, която ползва 30% по-малко енергия.
В следващите месеци, анализирайки кое отличава Lidl, сред нейния екип изкристализира прозрението, че зад всички действия в компанията стои стремеж да се помага на хората да водят по-пълноценен и качествен живот: „Когато купуваш качествени продукти на изгодни цени, пестиш време и средства, които може да инвестираш в повече свободно време, прекарано със семейството.“ От идеята за по-добър живот през 2017 г. се ражда „най-голямата социално отговорна инициатива „Ти и Lidl“.
Моделът стъпва на пример от Lidl в Хърватия и екипът на Георгиева го разработва с Български дарителски форум и Фондация „Работилници за граждански инициативи“. От всяка покупка за месец се отделят по 3 ст. във фонд, който подпомага жители на различните региони в страната. Първото издание събира 180 хил. лв. „За три години подкрепихме 72 граждански организации в цялата страна с над половин милион лева“, казва тя. През 2020 г. събраните средства отиват за респиратори за осем болници.
Последните 10 години Lidl инвестира в каузи и политики, които оставят положителна следа. На своя 10-и рожден ден миналия ноември компанията оповестява впечатляващи данни за ефекта от дейността в страната, оценен на 1.12 млрд. лв. Екипът нарича този резултат „Ефектът Lidl“, защото „показва колко значими могат да бъдат ползите от дейността на една компания върху икономиката на страната“.
