Най-доброто едномалцово шотландско уиски в света – според IWSC
Избрани статии и новини от редакцията на Forbes България
Международното състезание за вина и спиртни напитки (IWSC) разкри най-доброто едномалцово уиски за 2024 г. Това е Loch Lomond, 12 YO Single Malt Scotch Whisky с 46% съдържание на алкохол.
IWSC е ежегодно състезание за вина и спиртни напитки. Основано през 1969 г. от Антон Масел, то се разраства и става едно от най-големите и престижни в света. Спиртните напитки се оценяват по скала от 100 точки.
Loch Lomond получава 98/100 точки и заслужено е определен за най-доброто едномалцово уиски. Произведено е в дестилерията Loch Lomond на брега на Лох Ломонд в Шотландия. Този израз е изработен с помощта на комбинация от традиционни казани с лебедово гърло и уникални казани с право гърло и отлежавало в три вида американски дъбови бъчви – бъчви от бърбън, повторно овъглени и такива, които са били допълвани. Това допринася за специфичен вкус с плътна дълбочина. Бутилира се при 46% алкохол и е филтриран без охлаждане, за да запази естествените си вкусове и ароматна цялост.
Ароматът на Loch Lomond предлага хрупкава зелена ябълка и зряла круша, освежаващи нотки на цитрусов лимон и проникваща нотка на варени зърнени култури. Вкусът е доминиран от плодове от овощна градина и лимонов меренг, допълнен от ванилов меренг и лека сладост на крекер бисквита. Финалът е средно дълъг и плодов, с нежен дървесен дим.
Журито на IWSC описа уискито по следния начин: „Заоблен, полиран дъх от летни плодове в мъгла от торфен дим. Продължава към прекрасна вискозна текстура на небцето с ярки нотки на тропически плодове от пъпеш, манго, праскова и грейпфрут. Дъвчащо с невероятно дълъг и траен финал“.
Loch Lomond, 12 YO Single Malt Scotch Whisky се продава на цени от около 73 лева.
