Избрани статии и новини от редакцията на Forbes България
Индийските уискита са най-продаваните в света по обем. Но точно както Johnnie Walker и Jack Daniel’s не разказват цялата история на своите категории, така и опознаването на индийското уиски не бива да се ограничава до най-популярните марки.
Индийското едномалцово уиски (single malt) е бързо развиваща се категория както на вътрешния, така и на международните пазари. През 2024 г. стана ясно, че продажбите на произведени в Индия едномалцови уискита за първи път официално са надминали тези на вносните шотландски едномалцови уискита на индийския пазар. С разрастването и усъвършенстването на производството индийските уискита печелят все повече престижни международни отличия.
За всеки, който тепърва навлиза в света на индийското едномалцово уиски, е важно да разбере, че неговите производители следват различен подход от масовите местни марки, които обикновено използват меласа като основна суровина. Те също така не се опитват да имитират шотландското уиски, бърбъна или друг утвърден стил.
Вместо това целта им е да създадат нещо автентично индийско – уиски на основата на ечемик, което използва местните вкусови характеристики и специфичния климат, за да постигне резултат, невъзможен за възпроизвеждане другаде.
За любителите на качественото уиски, които искат да опитат нещо различно, следващите пет индийски едномалцови предложения са носители на множество международни награди и се предлагат на американския пазар.
Godawan 02 Fruit & Spice
Марката Godawan отдавна не е непозната на международните конкурси за спиртни напитки. Още през 2024 г. Godawan Century спечели отличието „Едномалцово уиски на годината“ на London Spirits Competition, изпреварвайки представители на по-традиционни стилове и привличайки вниманието на световната индустрия към индийското едномалцово уиски.
Най-новият награждаван продукт на марката обаче е Godawan 02 Fruit & Spice, част от основната продуктова гама на дестилерията, собственост на Diageo.
На Bartender Spirits Awards 2026, където оценяването се извършва чрез дегустации на сляпо от жури от водещи бармани, Godawan 02 получи 97 точки и спечели три отличия – двоен златен медал, „Индийско едномалцово уиски на годината“ и „Спиртна напитка на годината в Индия“.
Както подсказва името му, това е уиски с изразени плодови и пикантни нотки. То отлежава в бъчви от черешово дърво, както и в бъчви, използвани преди за бърбън, които са допълнително обработени с подбрани от Godawan растителни съставки. Резултатът е напитка с характерен индийски вкусов профил.
Indri Diwali Collector’s Edition 2025
Колекционерското издание на Indri за празника Дивали през 2025 г. преминава през финално отлежаване в бъчви от вино Марсала и е едно от трите уискита на марката, отличени на International Whisky Competition (IWC) през 2026 г.
Изданието Diwali зае първо място в две категории – „Най-добро индийско уиски“ и „Най-добро индийско едномалцово уиски“. То получи и златен медал на World Whiskies Awards 2026.
Портфолиото на Indri включва както торфени уискита с опушен характер, така и наситени, богати на аромати напитки, преминали през допълнително отлежаване в бъчви от вино. Резултатите от IWC показват, че дестилерията е достигнала високо ниво и в двата стила, което прави продуктите ѝ особено интересни за опитване.
Единственото неудобство е, че серията Diwali се произвежда всяка година в ограничени количества и сравнително малки партиди.
Ако изданието от 2025 г. вече не може да бъде намерено, наскоро беше представена версията за 2026 г., която е с финално отлежаване в бъчви от рубинено портвайн.
Друг вариант са Indri Dru и Indri Agneya, които заеха съответно второ и трето място на IWC 2026 и би трябвало да бъдат по-лесно достъпни. Agneya е торфеното предложение, така че именно към него могат да се насочат почитателите на опушените шотландски уискита от остров Айла.
Paul John Classic Select Cask и Paul John Port Select Cask
Уискитата Paul John са сред еталоните в категорията, затова не е изненадващо, че спечелиха пет медала на Международния конкурс за спиртни напитки на American Distilling Institute (ADI) през 2026 г.
Сред отличията е и Best of Class за международно уиски – най-високото признание, присъждано от ADI.
Портфолиото на Paul John предлага богат избор от награждавани уискита, така че следващите предложения могат да послужат като отправна точка.
Най-престижното отличие Best of Class беше присъдено на Paul John Classic Select, което получи също двоен златен медал и наградата Best of Category в своята категория.
Classic Select е едномалцово уиски без торфени нотки, позиционирано във високия ценови сегмент на портфолиото на Paul John. За потребителите, които предпочитат да започнат с основната продуктова гама, Brilliance и Bold също получиха отличия от ADI.
Специално внимание заслужава и Paul John Port Select Cask, което беше обявено за „Най-добро индийско едномалцово уиски“ на World Whiskies Awards 2026.
На същите награди главният дестилатор на Paul John, Майкъл Д’Соуза, получи и отличието „Най-добър главен дестилатор/майстор на смесването на уиски в света“ в рамките на Icons of Whisky 2026.
DeVANS GianChand Indian Single Malt
DeVANS е един от най-старите производители на малц в Индия, но е сравнително нов участник на международния пазар. Компанията навлезе в САЩ едва през 2024 г., но бързо успя да привлече вниманието на индустрията.
През 2025 г. GianChand Adambaraa зае първо място на International Whisky Competition и беше обявено за „Най-добро индийско уиски“ за годината.
През 2026 г. тази по-слабо позната марка индийско едномалцово уиски постигна впечатляващ успех на San Francisco World Spirits Competition. Основното ѝ предложение и торфената му версия спечелиха две от общо трите отличия, присъдени на индийски уискита на конкурса.
Основното уиски на GianChand, което не използва торф, получи двоен златен медал на San Francisco World Spirits Competition 2026.
Резултатът беше единодушен – всеки член на журито, което оценяваше напитките чрез дегустация на сляпо, му присъди оценка, съответстваща на златен медал.
Kadamba World Cask Edition
Kadamba е представител на новата вълна занаятчийски производители на малцово уиски в индийския щат Гоа. Тези дестилерии залагат на традиционни медни казани за дестилация и отлежаване в различни видове бъчви.
Марката е създадена през 2023 г., а в средата на 2025 г. навлиза и на американския пазар.
Нейната Sherry Cask Collection спечели бронзов медал на London Spirits Competition през 2025 г., а версията с финално отлежаване в бъчви от агаве получи сребърен медал на същия конкурс през 2026 г.
Напоследък обаче вниманието е насочено към Kadamba World Cask Edition, което спечели златен медал на Bartender Spirits Awards 2026.
Това уиски отлежава в три вида бъчви – от бърбън, шери и нов дъб – и допълва селекцията с предложение от сравнително нов производител в една от най-бързо развиващите се категории на пазара.
Независимо кое от тези награждавани уискита ще изберат любителите на напитката, най-важното е да помнят, че производителите им не се стремят да бъдат нищо друго освен автентично индийско едномалцово уиски.
Тези марки съчетават индийски ечемик и специфичните местни климатични условия с необичайно богато разнообразие от бъчви и техники за финално отлежаване. Така те създават цяла нова категория, която заслужава да бъде опозната.
Въпреки че тази селекция обхваща различни марки и отличия от 2026 г., тя представя само малка част от награждаваните уискита, които индийските дестилерии произвеждат през последните години.
Независимо дали предпочитат бърбън от една бъчва, шотландско уиски от остров Айла или по-леки блендове, почитателите на уискито имат достатъчно причини да отделят време за опознаването на индийските предложения.
