Бизнес ускорение с Net Zero посока
В разговор с Forbes Саша Маркович, генерален директор на Кока-Кола ХБК България, разказва за бизнес развитието у нас, амбициозните ангажименти, връзката на компанията с местната общност и тайната рецепта на успеха

Г-н Маркович, преди половин година поехте позицията генерален директор на Кока-Кола ХБК България. Какви са Вашите впечатления от българския пазар и екипа на компанията за този период? Покриха ли се Вашите първоначални представи?
С радост мога да споделя, че очакванията ми не само се оправдаха, но и в много отношения бяха надминати.
Още в първите дни разбрах, че съм голям късметлия да застана начело именно на екипа ни тук. И съм особено щастлив, че само няколко месеца по-късно заедно доказахме, че не се страхуваме да подобряваме собствените си рекорди.
Преди години, професионалният ми път започна именно в българска компания и винаги ще съм признателен за гостоприемството и приятелството на хората тук, които и днес ме карат да се чувствам като у дома си.
Талант, енергия и отдаденост – това откривам и виждам всеки ден в екипа ни и им благодаря както за топлия прием, така и за новите важни и уверени крачки, които правим заедно.
С оглед на турбулентните времена, в които се намираме в момента, какви са плановете Ви за инвестиции и развитие на компанията занапред? Каква е Вашата тайна рецепта за създаването на стабилност в тези динамични времена?
Действително изпращаме поредна предизвикателна година, съпроводена с икономически, военни, социални и финансови сътресения. Въпреки това Кока-Кола ХБК не спира да разраства своето портфолио от напитки, оперирайки в 29 държави на 3 континента. Визията ни е да бъдем водещият 24/7 партньор в напитките на всички наши пазари. Как го постигаме? Като приемаме препятствията като възможности. С екипа и клиентите ни не спираме да доказваме, че заедно не просто следваме, а налагаме тенденциите на пазара – с непрекъснато развиващо се портфолио, устойчиви решения, оптимизирани процеси и рекордни показатели. Социоикономическите ни резултати също потвърждават, че сме на прав път.
Икономическият ефект на Системата на Кока-Кола в България през 2022 г. се изразява в добавена стойност от 792 млн. лв. Генерираме 1% от данъчните приходи в страната. В перспектива това се равнява на 1/2 от държавния бюджет за култура, или на разходите за образование на 110 000 ученици за година. Всъщност, всеки 1 лев, похарчен за напитки на Кока-Кола, води до 0,75 лева приходи за България, а икономическият ни принос възлиза на 0,5% от БВП на страната.
Разбира се, тези резултати ни радват, но и задължават. Компанията ни успешно се справи с експоненциалния ръст на цените на енергията и суровините, като в същото време реализираме инвестиции на стойност над 17 млн. лв. в заводите ни в Костинброд и Банкя, с фокус върху подобряване на енергийната ни ефективност, намаляването на въглеродния отпечатък и оптимизирането на ресурсите.
Какво стои в основата на тайната рецепта за тези успехи – разбира се, екипът. Обграден съм от хора, които не просто приемат предизвикателствата, а се подготвят за тях. Независимо дали внедряваме дигитална иновация в полза на клиентите ни или пренастройваме производствените ни линии – екипът ни е движеща сила, която върви не само по утъпкани пътеки, но и проправя нови пътища. И съм особено щастлив, че от тази година компанията ни е носител на признанието Top Employer 2023 от Top Employers Institute. Защото то е знак за ангажимента ни да утвърждаваме приобщаваща, динамична и стимулираща работна среда и да продължаваме да предлагаме разнообразни възможности за растеж за всички колеги.
Преди около 2 години Кока-Кола ХБК България обяви амбициозния си ангажимент за постигане на нетни нулеви емисии по цялата си верига на стойност до 2040 г. Какви стъпки предприехте през изминалата година в изпълнение на този ангажимент и какви са целите, които предстои да реализирате?
Да, в глобален план се ангажирахме да постигнем нетни нулеви емисии до 2040 г. и неслучайно за шести път бяхме определени като най-устойчивата компания за напитки в света според Индекса на Dow Jones за 2022 г. В България също допринасяме активно за изпълнението на тази цел, като вече намалихме предсрочно преките си въглеродни емисии с 30%.
Гордеем се и с това, че от 2023 г. и двата ни производствени центъра в Костинброд и Банкя могат да се похвалят със 100% потребление на зелена електроенергия. Иновациите ни засягат както производствените ни процеси, така и присъствието ни на пазара. Хиляди енергоефективни хладилни витрини от най-ново поколение вече ни помагат да спестим 4300 тона емисии на годишна база в България. Само пример за високия клас на енергийна ефективност на хладилните витрини е, че всяка от тях събира 259 бутилки Coca-Cola 500 ml и консумира само 1,82 kWh на ден… това е по-малко енергия, отколкото е необходима на 100 W крушка, за да свети цял ден. В същото време, нашият зелен автопарк продължава да преминава към хибридни автомобили, с които ще спестим още 78 тона CO2 емисии тази година.
Ние гледаме на устойчивостта като на двигател на положителната промяна и растежа и се стремим да споделяме инициативите ни по прозрачен начин с нашите 40 000 клиенти и доставчици, с цел създаване на взаимна стойност и откриване на нови съмишленици. Убедени сме, че иновациите и стратегическите партньорства играят решаваща роля, като водят до по-устойчиви бизнес практики и позитивни икономически резултати.
Как Кока-Кола ХБК България управлява потреблението на вода в своите заводи и какви са инициативите и реализираните дейности в тази област?
Темата за опазването на водните ресурси също е сред най-значимите за нас, особено след като България премина в списъка на водно-рисковите зони. Като част от Alliance for Water Stewardship (AWS), ние отчитаме този фактор и предвиждаме редица подобрения с цел по-осъзнато потребление на водата в цялата ни верига на доставки.
Доказателство за усилията ни в тази посока е и рекордното понижение от 16% на потреблението на вода в заводите ни в Костинброд и Банкя. С цели 43% сме намалили потреблението на вода за литър произведена напитка за последните 13 години. Всичко това ни стимулира да си поставяме още по-амбициозни цели и по-важното – да ги постигаме.
Няма как да не споменем и стъпката напред, която предприехте по отношение на визията си за „Свят без отпадъци“, а именно въвеждането на прикрепени към пластмасовите бутилка капачки за всички марки безалкохолни напитки на компанията на българския пазар. Измина повече от половин година от въвеждането на тази иновация – каква е ползата за околната среда и обществото като цяло?
Иновациите са ключови в търсенето и откриването на устойчиви решения. Приехме предизвикателството да въведем прикрепените към бутилките капачки преди това да стане задължително за всички производители на напитки в Европейския съюз през 2024 г., защото вярваме, че събирането на бутилката заедно с капачката и рециклирането на цялата опаковка допринася за по-малко отпадъци в природата и за общото ни по-добро и чисто бъдеще. Радващо е и, че все по-често и все повече потребители осъзнават колко е важно да се подобри събирането и рециклирането на отпадъците от опаковки. Ето защо, като компания считаме, че прикрепените към бутилките капачки са едно от решенията за премахване на замърсяването с пластмаса, което разбира се важи и за други ефективни мерки. Голямата ни цел е до 2030 г. да събираме и рециклираме еквивалента на всяка пусната от нас на пазара бутилка или кен. И в тази връзка, успяхме да изпълним преждевременно още една от дългосрочните си цели и 100% от опаковките на всички Кока-Кола продукти у нас вече са рециклируеми.
Освен това, непрекъснато понижаваме и количеството на използваната пластмаса в производството ни. Благодарение на олекотяването на бутилките на нашите продукти само в рамките на миналата година сме спестили над 634 тона пластмаса, което се равнява на над 31 млн. бутилки Coca-Cola от 500 ml. Заменихме и фолиото, използвано досега за опаковането на мултипак от 6 кена Coca-Cola, с картонената технология KeelClip, която спестява 2 тона опаковъчно фолио годишно.
Говорейки за устойчивост и отпадъците от опаковки, каква е позицията Ви относно въвеждането на депозитна система в България? Вече забелязваме първи стъпки към въвеждане на системата у нас, но според Вас възможно ли е този модел да заработи навсякъде?
Кока-Кола ХБК България е най-големият производител на безалкохолни напитки в страната и като такъв, имаме отговорността и сме си поставили цели за събиране и рециклиране на опаковките, които произвеждаме и пускаме на пазара. В същото време, като част от Борда на директорите на Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки, споделям общото ни виждане, че депозитната система може съществено да надгради това, което вече е постигнато в областта на събирането и оползотворяването на опаковки в България, защото според европейските примери въвеждането й води до средно 90% събираемост на опаковките.
Кръговата икономика и приоритетният достъп до събрания материал са ключови за постигането на модела „от бутилка до бутилка“ и опазването на околната среда, както и интересите на потребителите. В тази връзка, визията на индустрията е в унисон с европейската директива за събиране на 90% от РЕТ бутилките за напитки до 3 литра и влагане на най-малко 30% рециклирано съдържание в новите бутилки от 2029 г. в страните членки, както и поставените от нашата компания амбициозни цели в тази област. За да изпълним поетите ангажименти, считаме, че управлението на депозитната система трябва да бъде поверено на централна организация без право на печалба, в която производителите на напитки имат водещо участие. Вече работим активно по темата с всички заинтересовани страни и ще продължим комуникацията с тях.
Каква е връзката между Кока-Кола ХБК България и местната общност? Имате ли инициативи за обществена отговорност и как се развива програмата Ви #YouthEmpowered?
Като отговорна компания, ние следваме няколко важни приоритета, сред които опазването и грижата за околната среда, подкрепата на местните общности и развиването на потенциала на младите хора и тяхната подготовка за успешен кариерен път. През последните 7 години образователната ни програма Youth Empowered успешно се утвърди като един от най-ефективните инструменти за развитие на потенциала на младежите в България, благодарение на ентусиазма на 460 специалисти, които са отделили близо 4 000 часа от времето си.
Така, 25 000 млади хора от различни области на страната получиха ценни съвети и уроци, които, вярваме, са развили техните умения и са им помогнали за плавното навлизане на пазара на труда след завършване на образованието им. Използвам случая, за да благодаря и на стотиците ни доброволци и техните близки, които всяка година събират тонове отпадъци и облагородяват десетки локации в инициативата ни „Моят Зелен град“. Преди броени дни, те засадиха и 20 дървета в Южния парк в София по повод 20-годишнината от регистрацията на компанията на българския пазар.
И за финал – много хора асоциират Кока-Кола с най-празничното време от годината – Коледа. Всяка година успявате да изненадате приятно потребителите си именно в този период. Можем ли да очакваме нещо специално и тази година?
Кока-Кола е неразривна част от коледния дух и магията на този празник. Ние се стремим да предаваме това усещане на милионите ни потребители целогодишно и още повече в най-празничния сезон. Подготвихме много изненади, за да провокираме хората да повярват, че „Един Дядо Коледа не стига“ и че от нас зависи да споделяме доброто всеки ден, с или без повод. Особено щастливи сме, че тази година традиционната празнична глобална реклама на Coca-Cola, която се излъчва в 80 страни по света, бе заснета именно в България.
Иконичният коледен камион от рекламния клип също се завърна в страната с национална обиколка и много празнични активности и награди. 19-метровата ни празнична емблема ще обиколи 8 български града, за да посрещне всички желаещи в специалното ни коледно градче. В разгара сме и на изключително атрактивна потребителска промоция и вярваме, че наградите ни ще заредят консуматорите с още празнично настроение. Разбира се, подготвили сме атрактивни предложения и в останалите ни категории, за да превърнем премиум алкохолните ни и кафе брандове в подаръци, които всеки иска да отвори.