Cardinal Bites привлече инвестиция от Innovation Capital
Отразявам успехите на българските предприемачи с фокус върху стартъп екосистемата, технологиите и социалното предприемачество
Стартъпът за протеинови бонбони Cardinal Bites набра 100 хил. лв. от фонда за рисков капитал Innovation Capital при оценка от 1 млн. лв. Свежият капитал ще стигне за 11 месеца. Той е разпределен в три пера: разработване на нов продукт, първи заплати, по-големи количества на склад.
„При продажбите в сектора има 30 до 90 дни отложено плащане. През това време ние не можем да стоим и чакаме. Необходимо е да произведем нови партиди, а за тях плащаме предварително. Получава се луфт от два-три месеца, за които трябва да имаме буферен капитал. И тук е много важна инвестицията, която привлякохме“, казва Жасмина Гевезиева, генерален мениджър и съосновател на Cardinal Bites. Досега тя и Йонко Чуклев, другият съосновател на стартъпа, не са получавали заплати. Със свежият капитал от фонда, специализиран в подкрепата за малки компании, това ще се промени за Жасмина Гевезиева.
Cardinal Bites има три вкуса протеинови бонбони на пазара. Следващата стъпка за стартъпа е разработването и пласирането на ново протеиново изкушение без захар. Текат проби и основателите предпочитат да запазят в тайна какъв вид ще бъде десертът.
За дистрибуцията стартъпът работи от май 2022 г. с „Био България“, която произвежда биохрани с марката „Хармоника“ (harmonica). Благодарение на това протеиновите бонбони могат да бъдат намерени в 200 обекта в страната. Основно в био магазини, такива за алкохол и цигари и бензиностанции.
„Началото на юни „Био България“ ни вкараха в 100 обекта и за 10 дни бяхме напълно изкупени. Не го очаквахме и това ни струваше едни допълнителни 15-20 хил. лв. Трябваха ни средства за суровини, а щяхме да получим плащане за тези покупки поне след месец“, казва Чуклев, финансов директор в стартъпа.
Cardinal Bites е създаден от Жасмина Гевезиева и Йонко Чуклев през пандемичната 2020 г. Целта на новото им начинание е дадат алтернатива на сладкото, която да бъде без добавени захари, соя, глутен и излишни калории. Разработват първите протеинови бонбони и през 2021 г. получиха сертификат от Патентното ведомство, с което доказват, че десертът има уникално съчетание на вкусове за целия свят.
„В САЩ има барчета, които наподобяват нашия продукт, но все пак ние имаме още 5 съставки, които липсват при американците“, казва Гевезиева. Тя допълва, че истинската иновация е в производството на протеиновите изделия. „Всеки може да си приготви нещо с протеин вкъщи. Когато става въпрос за серийно производство, нещата не стоят така. Протеинът е сух, затова го съчетаваме с какаово масло, за да не се разпадат бонбоните. Тази комбинация обаче запушва изходът на машините и така изгорихме мотор за десетки хиляди“, казва тя.
Последно ви срещнахме с Cardinal Bites през септември 2021 г., когато Светла Лесова, бившият изпълнителен директор на Mondelez България, придоби дял в стартъпа. Така тя стана стратегически партньор в производителя на сладки изкушения, като една от основните ѝ задачи е да направи бранда устойчив и добре познат на пазара. За предстоящата 2023 г. екипът си е поставил за цел брандът да влезе в 700 обекта в страната и да стъпят на чуждестранен пазар.
