Чарът на Bononia Estate Winery & Resort – спокойствие, романтика и безвремие
Северозападна България е един красив район с история, потенциал, богата природа и забележителности. Хващайки тази посока минаваме през Петрохан. Златната есен е към края си, а гледките и природата, които се разкриват по пътя са спиращи дъха. Живописни картини, които остават в съзнанието, стимулират усмивката и доказват колко красива е нашата природа и какви късметлии сме.
Северозападният регион е с едни от най-старите винени традиции в България. Само на 15 км от Дунавския град Видин се намира местността Златният Рог, носеща името си от плодородието на земята, a точно там са засадени лозята на винарска изба Bononia Estate, през средата на които преминава „Меридиан 23“! Няколко места в България са определени като ‘златни’ – Златна Добруджа, Златоград и Златията в Монтанско. Тук са съчетани живописната природа на планинския и полупланински пейзаж с необгледната шир на Дунавската равнина, чудният свят на Белоградчишките скали с подземните прелести на Магурата и на многобройните други пещери, както и крепостта „Баба Вида“ – единствена крепост в България, която е изцяло запазена.
Тази по-малко известна страна на България предлага променящи ежедневието изживявания и прекрасни пейзажи – време е да избягате в Bononia Estate Winery & Resort Тази впечатляваща винена дестинация, кацнала на брега на река Дунав, където тя прави един от най-големите си завои, е в красива прегръдка с природата и тероара на местността.
Основната сграда от 1895 г. преплита историята на три века и се превръща в ‚паметник‘ на аристократизма, финеса и елегантността. Винарската изба е семейна и три поколения работят в посока усъвършенстване и международен успех. Към момента Бонония Естейт има под крилото си пет бранда, а именно Gomotartzi, Istar, Ooh La La, Bononia Estate и лимитираната серия First Vintage. Собствени изключително добре отглеждани 1600 дка лозя се ширят на брега на реката, само на 500 м от избата и хотелския комплекс, спомагайки производствения кръг да бъде напълно затворен, гарантирайки гъвкавост, контрол и устойчивост.
Bononia Estate Winery & Resort отваря врати с 22 луксозни стаи, като всяка е различна, но всички целят да предоставят на гостите домашен уют, много комплименти, комфорт и висок клас удобства. Някои от тях включват и прекрасна тераса с гледка към реката, старите съхранени липи, дом на гургулици и гривяци, и отсрещния бряг на Румъния. Спокойствие, романтика и безвремие. За кратко време бутиковият хотел печели номинация в ‚Сграда на годината‘, златна фасада във ‚Фасада на годината‘, ‚Най-добър хотелски комплекс с винарска изба‘ и приз ‚Златна изба на България‘.
Задължителният партньор на един добър хотел е ресторантът, а тук чарът идва от красивия и впечатляващ дизайн, ексклузивната атмосфера, личното отношение и обслужване, порцелановата посуда и тънкостенни чаши, приглушеното осветление в партньорство със свещи, гледката към ‚Европейската Амазонка‘ и, разбира се, вкусната храна в компанията на първокласно вино, собствено производство. A-la-cart ресторантът предлага автентична кухня, предлагаща интересни и неочаквани комбинации с местни продукти и ястия.
Като допълнение към преживяването няма как да пропуснем обиколка на избата последвана от винена дегустация. Енотека и бъчвени помещения реставрирани и запазени от 1895г., зала с уникални ‚златни‘ съдове за вино, история и много труд и желание са едни от нещата, които няма как да не направят впечатление на всеки. Винената дегустация е страхотна емоция, подкрепена от чудесните вина на Бонония и дъска с мезета само от местни производители. Кашкавалът и сиренето са толкова вкусни..
Хотелският комплекс разполага и с няколко луксозни и уютни зали за събития, различни по интериор, гледка и възможности. Направете презентация или бизнес среща във ВИП зала Истър, защото няма да сгрешите. Това неимоверно ще привлече и предизвика успеха, и как не при тази гледка към реката, красивия естествен паркет или пък камината от мрамор.
Лятната наслада около ‘infinity’ басейна в компанията на Sparkling Brut Bononia е задължителна, а през студените месеци релаксът в уелнес зоната е просто необходим. Красивите рибки в аквариума допринасят за усилване на спокойствието, почивката и положителните мисли. Усещане за наслада, топлина и удовлетворение, а в тези времена ние всички толкова силно ги търсим и имаме нужда от тях..
Бутиковият Bononia Estate Winery & Resort е не просто луксозно настаняване, а място, което има за цел да прикани своите скъпи гости да забавят своето ежедневие, да обърнат внимание и да оценят малките удоволствия, които животът предлага. Този оазис на спокойствието наистина живее собствен живот в аристократична елегантност и домашен уют, а всяка година се добавя по нещо ново и различно като преживяване за гостите, за да се връщат отново доволни. Няма как да се подмине фактът, че всичко тук се прави за и заради клиента и той да получи удоволствие от неговия престой.
След вкусната и богата закуска имате възможност да си изберете между редица активности на място, в гр. Видин или защо не Белоградчик? Разходката с велосипед или VESPA до близките, автентични села и лозята е винаги добра идея, риболов и лов, разходка с моторна яхта и посещение на остров в р. Дунав, дегустация сред лозята, издигане с балон над Белоградчишките скали или джип сафари, разходка в Крайдунавския парк или крепостта ‚Баба Вида‘ са само някои от разнообразните приключения тук.
Бързо наближават и най-светлите празници през годината, а това магично място предстои да придобие лика на коледен дворец. Прекрасен букет от лампички, свещи, ръчно изработени коледни играчки, елхи и много други внимателно подбрани детайли, които ще превърнат Бонония в красива принцеса, седнала на брега на река Дунав.
Един поглед върху специално подготвената програма за Нова година ни накара да завидим на всеки един, който ще прекара тук тези няколко празнични дни. Страхотна музикална програма с подбрани гост изпълнители за всяка вечер и впечатляващо шоу със заря. Специално a-la-cart пет-степенно меню, изготвено от другата звезда на северозапада и executive chef Филип Захариев с различно вино към всяко ястие и домашно приготвени комплименти.
И така завършваме с голяма препоръка да посетите това райско и различно кътче. Подарете си стойностна почивка на брега на река Дунав с чаша хубаво българско вино в ръка.
За повече информация www.bononiaresort.com или +359 882 362 623.